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职位详情
岗位职责:
1.负责厨房水台区域的食材初加工,包括清洗、分拣、浸泡、解冻及简单切配等;
2. 保持水台操作区整洁卫生,及时清理垃圾、残渣,定期消毒工具与台面;
3.配合厨师长及各岗位需求,按时保质完成食材预处理任务,确保出品效率与食品安全;
4.妥善保管水台所用刀具、砧板、容器等用具,按规范分类存放并做好日常维护;
5. 遵守后厨各项操作流程与安全制度,发现异常情况(如食材变质、设备故障)及时上报。
任职要求:
1.吃苦耐劳,责任心强,能适应餐饮行业快节奏及早晚班轮岗安排;
2. 具备基本食品安全常识,了解食材储存与清洁消毒基本规范;
3. 无不良从业记录,身体健康,持有效健康证上岗;
4.学历不限,有餐饮后厨水台或帮工经验者优先;
5. 团队意识强,服从管理,具备良好的沟通与协作能力。
1.负责厨房水台区域的食材初加工,包括清洗、分拣、浸泡、解冻及简单切配等;
2. 保持水台操作区整洁卫生,及时清理垃圾、残渣,定期消毒工具与台面;
3.配合厨师长及各岗位需求,按时保质完成食材预处理任务,确保出品效率与食品安全;
4.妥善保管水台所用刀具、砧板、容器等用具,按规范分类存放并做好日常维护;
5. 遵守后厨各项操作流程与安全制度,发现异常情况(如食材变质、设备故障)及时上报。
任职要求:
1.吃苦耐劳,责任心强,能适应餐饮行业快节奏及早晚班轮岗安排;
2. 具备基本食品安全常识,了解食材储存与清洁消毒基本规范;
3. 无不良从业记录,身体健康,持有效健康证上岗;
4.学历不限,有餐饮后厨水台或帮工经验者优先;
5. 团队意识强,服从管理,具备良好的沟通与协作能力。
2026-08-31 14:04
IP属地:海南
职位福利
包住餐补全职兼职假期工

三亚吉阳鱼好多水产品商行(个体工商户)


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