职位详情
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程,保障高峰时段出品效率与质量
5. 配合店长完成成本管控,合理控制食材损耗与调味品使用
任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和至少3-5年中餐厅实操经验
2. 熟悉常见中式烹调技法(炒、爆、熘、烧、焖、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.持有有效健康证,无不良从业记录,服从管理、责任心强
4. 具备良好的团队协作意识与沟通能力,能适应餐饮行业工作节奏
5. 学历不限,有中餐厨师职业资格证书者优先
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程,保障高峰时段出品效率与质量
5. 配合店长完成成本管控,合理控制食材损耗与调味品使用
任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和至少3-5年中餐厅实操经验
2. 熟悉常见中式烹调技法(炒、爆、熘、烧、焖、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.持有有效健康证,无不良从业记录,服从管理、责任心强
4. 具备良好的团队协作意识与沟通能力,能适应餐饮行业工作节奏
5. 学历不限,有中餐厨师职业资格证书者优先
2026-01-27 10:06
IP属地:安徽
职位福利
全职假期工出餐水平好 品质

宣城融智曼亭酒店管理有限公司


鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为,请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >

附近适合您的职位
4-5千/月
厨工/杂工1-2人月结
宣城 宣州区 敬亭美食街2025年12月24日 09:43
宣城广德市招聘:后厨薪资:4000-4500元/月后厨人员煮米线烤小吃配菜准备卫生打扫碗洗
3-5千/月
厨工/杂工3-5人月结
宣城 广德市2025年12月23日 14:52








