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岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工流程与出品质量
2.按标准执行菜单研发、口味调试及季节性菜品更新
3.遵守食品安全规范,落实厨房卫生、设备维护与操作安全要求
4.配合前厅需求,保障出餐时效与服务协同
5.参与成本管控,合理控制食材损耗与调味品使用

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作意识
2.熟悉中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜制作
3.无学历硬性要求,持有效健康证,有相关岗位工作经验者优先
4.身体健康,能适应快节奏工作环境,服从排班安排
5.遵守职业道德,无食品卫生不良记录
2026-01-26 01:36
IP属地:广西

职位福利

包吃全职
企业发布信息图
广西菜小碗餐饮管理有限公司
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