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职位详情

岗位职责:
1.负责后厨日常备餐工作,包括食材清洗、切配及初步加工,确保操作规范与卫生标准
2.协助厨师完成菜品制作,按标准流程进行烹饪准备和出餐配合
3.维护后厨设备与工具的清洁与整理,保持工作区域整洁有序
4.遵守食品安全管理制度,做好原材料储存与使用记录
5.完成上级交办的其他后厨支持性工作,保障厨房高效运转

任职要求:
1.学历不限,身体健康,持有有效健康证明
2.有餐饮行业后厨工作经验者优先,能适应快节奏工作环境
3.具备基本的食品安全与卫生意识,工作认真负责
4.具有良好的团队协作能力,服从管理安排
5.能接受早中晚班次轮换,吃苦耐劳,稳定性强
2026-08-30 13:25
IP属地:江苏
企业发布信息图
江宁区黑哥拌面店(个体工商户)
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