西宁·城北区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责食材的清洗、切割及初步加工，确保配菜规格统一、符合出品标准
2.协助厨师完成菜品预制、料头备货及出餐期间的传菜配合工作
3.按照食品安全规范操作，保持加工区域整洁卫生，落实每日清洁消毒流程
4.根据库存情况合理取用原料，避免浪费，及时反馈物料短缺情况
5.遵守厨房管理制度，服从上级安排，保障出餐效率与菜品质量稳定
任职要求：
1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先考虑
2.熟悉常见食材处理方法，掌握基本刀工技能
3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力
4.持有有效健康证，注重个人卫生与食品操作规范
5.学历不限，对餐饮行业有热情，愿意长期发展者优先
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4.持有有效健康证，注重个人卫生与食品操作规范
5.学历不限，对餐饮行业有热情，愿意长期发展者优先
2026-01-18 08:44
IP属地：青海
职位福利
包住包吃全职
西宁市城西区叁崇山火锅店（个体工商户）
20-99人
鱼泡安全保障
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