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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作,确保符合菜品制作标准
2.协助厨师完成出餐前的备料工作,保证高效有序的厨房运作
3.维护打荷区域的卫生清洁,严格执行食品安全与操作规范
4.根据营业需求及时补充配料,配合完成高峰期出餐任务
5.妥善保管剩余食材,做好成本控制与物料节约

任职要求:
1.有配菜或打荷相关工作经验,能熟练进行刀工处理和食材搭配
2.工作认真负责,具备良好的团队协作意识和抗压能力
3.了解餐饮行业基本卫生规范,持有健康证者优先
4.学历不限,对餐饮行业有热情,愿意长期发展者优先考虑
5.能适应轮班制及快节奏的工作环境
2026-01-18 00:06
IP属地:山东

职位福利

包住包吃假期工全职兼职
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淄博得银餐饮有限公司
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