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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割和初步处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.协助厨师完成菜品预制工作,按标准配比准备调味料及辅料
3.保持操作区域整洁有序,严格执行食品安全与卫生管理制度
4.根据用餐高峰合理备货,确保出餐效率与菜品质量稳定
5.配合厨房团队完成日常收尾工作,包括物料归整与设备清洁维护

任职要求:
1.有餐饮行业配菜或打荷工作经验,能熟练进行基础刀工处理
2.吃苦耐劳,具备较强的责任心和团队协作意识
3.了解食品卫生基本规范,持有健康证者优先考虑
4.能适应轮班制工作安排,服从厨房管理调度
5.学历不限,有连锁餐饮或中大型餐厅工作经验者优先
2026-01-17 13:57
IP属地:浙江

职位福利

包吃全职
企业发布信息图
长兴夏果餐厅(个体工商户)
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