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火锅店
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割和初步处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.协助厨师完成菜品预制工作,按标准配比准备料头和调味品
3.保持操作区域整洁有序,严格执行食品安全与卫生规范
4.根据订单需求快速准确完成打荷工作,保障出餐效率与质量
5.配合厨房团队完成日常备货、盘点及收尾工作

任职要求:
1.有餐饮行业配菜或打荷工作经验者优先,经验不限
2.熟悉常见食材特性及基础刀工操作,能高效完成切配任务
3.工作认真负责,具备良好的卫生意识和团队协作能力
4.能适应餐饮高峰期的工作节奏,服从安排,吃苦耐劳
5.学历不限,持有健康证者优先录用
2026-01-17 13:07
IP属地:甘肃

职位福利

包吃全职
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临洮县冯校长老火锅店(个体工商户)
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