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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、腌制等前期处理工作,确保符合菜品制作标准
2.协助厨师完成菜品的预制和装盘,保证出餐效率与质量一致
3.按照厨房规范进行调料准备、餐具整理及工作区域清洁维护
4.配合打荷工作,做好菜品传递与灶台协调,保障后厨流畅运转
5.严格执行食品安全与卫生管理制度,确保操作流程合规

任职要求:
1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验,能熟练处理常见食材
2.吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和责任心
3.服从管理安排,适应餐饮行业工作节奏,可接受高峰期作业
4.具备基本的食品安全知识,个人卫生习惯良好
5.学历不限,有相关岗位经验者优先录用
2026-01-16 22:04
IP属地:新疆
企业发布信息图
独山子区陈记蜀地炕排骨美味厨房
0-20人
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