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岗位职责:
1.负责食材的初步处理和切配工作,确保规格统一、符合烹饪要求;
2.按照标准流程进行原料分割、分类存放,保障出餐效率;
3.配合厨房团队完成日常备料任务,保证菜品制作顺利进行;
4.维护操作区域卫生,严格执行食品安全规范;
5.完成上级交办的其他厨房辅助工作。
任职要求:
1.具备基本的食材识别和处理能力,能熟练进行刀工操作;
2.工作认真负责,能够适应快节奏的厨房工作环境;
3.遵守食品安全与卫生管理规定,注重操作规范;
4.具有良好的协作意识,能与团队成员有效配合;
5.能够接受合理的工作安排并按时完成任务。
2026-01-16 18:11
IP属地:四川

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
宜宾市德润餐饮管理有限公司
500-999人
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