成都
职位详情
岗位职责：
1. 开展烘焙类产品的市场调研，掌握消费市场需求变化，结合不同业务场景，与生产工厂密切对接需求，推进新品研发落地；
2. 维护并优化烘焙工厂合作资源，掌握原材料特性及生产工艺，独立完成新品开发，达成企业招商与采购目标；
3. 构建合理的供应商体系，优化采购成本，确保零售价格具备市场竞争力；
4. 结合商品属性，全程跟进质量管控与交付时效，及时识别问题并提供有效解决方案，减少运营损耗；
5. 跟踪市场价格动态，实施成本管控，并协同运营团队规划促销策略，协助设定品类销售目标与盈利指标。
任职资格：
职位要求：
1、年龄30-40岁，大专及以上学历，具备即时零售领域烘焙品类开发经验者优先，有盒马、朴朴等同行业同岗位工作经历者优先；
2、精通烘焙类产品选品与采购流程，拥有相关供应链资源基础；
3、了解产品质量标准、行业规范及消费者购买行为特征；
4、掌握标准化的选品机制、采购流程及供应商管理体系；
5、熟知所负责品类的专业知识，包括质量控制要点与成本结构；
6、熟练操作办公软件（尤其表格基本功能）、电商后台系统、ERP等工具，具备数据分析与决策能力；
7、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，拥有营销视角与创新思维，关注细节，对产品品质要求严格，能承受一定工作压力
1. 开展烘焙类产品的市场调研，掌握消费市场需求变化，结合不同业务场景，与生产工厂密切对接需求，推进新品研发落地；
2. 维护并优化烘焙工厂合作资源，掌握原材料特性及生产工艺，独立完成新品开发，达成企业招商与采购目标；
3. 构建合理的供应商体系，优化采购成本，确保零售价格具备市场竞争力；
4. 结合商品属性，全程跟进质量管控与交付时效，及时识别问题并提供有效解决方案，减少运营损耗；
5. 跟踪市场价格动态，实施成本管控，并协同运营团队规划促销策略，协助设定品类销售目标与盈利指标。
任职资格：
职位要求：
1、年龄30-40岁，大专及以上学历，具备即时零售领域烘焙品类开发经验者优先，有盒马、朴朴等同行业同岗位工作经历者优先；
2、精通烘焙类产品选品与采购流程，拥有相关供应链资源基础；
3、了解产品质量标准、行业规范及消费者购买行为特征；
4、掌握标准化的选品机制、采购流程及供应商管理体系；
5、熟知所负责品类的专业知识，包括质量控制要点与成本结构；
6、熟练操作办公软件（尤其表格基本功能）、电商后台系统、ERP等工具，具备数据分析与决策能力；
7、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，拥有营销视角与创新思维，关注细节，对产品品质要求严格，能承受一定工作压力
2026-01-10 17:10
IP属地：四川成都
职位福利
大专3-5年超市烘焙经理国内采购自带供应商资源短保烘焙统采烘焙原料大中型企业采购经验供应链/贸易专业面包 蛋糕 糕点食品饮品成品/样品原材料
中天新地（天津）国际贸易有限公司
A轮 · 20-99人
工作地址
鱼泡安全保障
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