芜湖·鸠江区
职位详情
一、核心职位要求
1. 专业能力：掌握生鲜品类（蔬果、肉禽、水产等）的质量识别规范，能够准确评估新鲜程度、成熟状态及损耗情况。
2. 供应链资源：拥有稳定的生鲜供货渠道，或具备迅速拓展优质供应商的能力，熟悉产地直采、批发市场的采购运作机制。
3. 成本控制：能根据市场价格波动、库存周转率及销售数据分析，制定高性价比的采购方案，合理降低采购成本与损耗水平。
4. 合规意识：严格执行生鲜产品食品安全管理要求（如检疫合格证、农残检测报告等），保障产品符合国家法规及企业质量标准。
二、必备个人条件
- 经验要求：具备1-3年生鲜领域采购工作经验，有商超、社区团购或连锁餐饮企业生鲜采购背景者优先考虑。
- 能力素质：具有良好的谈判技巧和沟通协作能力，能胜任早市采购任务及季节性工作强度调整。
- 工具技能：熟练使用Excel进行基础数据处理（如库存统计、成本分析）。
1. 专业能力：掌握生鲜品类（蔬果、肉禽、水产等）的质量识别规范，能够准确评估新鲜程度、成熟状态及损耗情况。
2. 供应链资源：拥有稳定的生鲜供货渠道，或具备迅速拓展优质供应商的能力，熟悉产地直采、批发市场的采购运作机制。
3. 成本控制：能根据市场价格波动、库存周转率及销售数据分析，制定高性价比的采购方案，合理降低采购成本与损耗水平。
4. 合规意识：严格执行生鲜产品食品安全管理要求（如检疫合格证、农残检测报告等），保障产品符合国家法规及企业质量标准。
二、必备个人条件
- 经验要求：具备1-3年生鲜领域采购工作经验，有商超、社区团购或连锁餐饮企业生鲜采购背景者优先考虑。
- 能力素质：具有良好的谈判技巧和沟通协作能力，能胜任早市采购任务及季节性工作强度调整。
- 工具技能：熟练使用Excel进行基础数据处理（如库存统计、成本分析）。
2026-01-06 08:22
IP属地：安徽芜湖
职位福利
学历不限1-3年适应长期出差生鲜果蔬采购渠道丰富全职
芜湖联标超超市有限公司
工作地址
鱼泡安全保障
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