韶关
月结
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工作内容：
1.分割技能：熟练掌握猪肉各部位分割工艺，规范使用分割工具与设备，有效控制分割过程中的损耗，确保产品外观品质和净重符合标准要求。
2.产品与工艺认知：全面掌握猪肉产品的分类标准、品质特征及分割作业流程，熟悉冷链管理、鲜肉与冷冻品的处理规范，具备快速识别工艺问题并提出改进措施的能力。
3.管理能力：拥有5年以上肉类分割车间管理经历，能够科学安排人员班次与生产任务，协调人力、物料及设备运转，保障日常产量达成与出货时效；同时严格执行车间卫生、安全生产制度（如刀具操作、用电安全等）的执行监督。
4.基础要求：高中及以上文化程度，具备5年以上猪肉分割或肉制品加工相关工作经验，责任心强，具备良好的成本管控意识和沟通协作能力，能胜任车间快节奏作业环境。
1.分割技能：熟练掌握猪肉各部位分割工艺，规范使用分割工具与设备，有效控制分割过程中的损耗，确保产品外观品质和净重符合标准要求。
2.产品与工艺认知：全面掌握猪肉产品的分类标准、品质特征及分割作业流程，熟悉冷链管理、鲜肉与冷冻品的处理规范，具备快速识别工艺问题并提出改进措施的能力。
3.管理能力：拥有5年以上肉类分割车间管理经历，能够科学安排人员班次与生产任务，协调人力、物料及设备运转，保障日常产量达成与出货时效；同时严格执行车间卫生、安全生产制度（如刀具操作、用电安全等）的执行监督。
4.基础要求：高中及以上文化程度，具备5年以上猪肉分割或肉制品加工相关工作经验，责任心强，具备良好的成本管控意识和沟通协作能力，能胜任车间快节奏作业环境。
2026-09-25 13:25
IP属地：广东韶关
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高中5-10年
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