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机关职工食堂餐厅服务员职位描述

一、岗位基本信息

1. 岗位名称:餐厅服务员
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2. 所属部门:机关后勤服务中心(或食堂管理部)
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3. 工作地点:机关职工食堂
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4. 工作性质:全职/合同制
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5. 工作时间:根据食堂运营时间排班,含早、午、晚用餐时段

二、岗位职责

1. 餐前准备
​
-按标准清洁餐厅餐桌、餐椅、地面及餐具,确保就餐环境整洁卫生。
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-协助后厨完成备餐工作,如分装菜品、摆放餐具、准备调味品等。
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-检查餐厅设施设备(如餐桌、消毒柜)是否正常运行,及时上报故障问题。
​
2. 餐中服务
​
-引导机关职工有序就餐,主动提供咨询、指引服务,维持良好就餐秩序。
​
-及时响应职工需求,如添加饮品、更换餐具、协助打包等,做到服务热情、耐心。
​
-巡查就餐区域,及时清理桌面垃圾、污渍,保持餐厅整洁有序。
​
-监督菜品质量与供应情况,对职工反馈的菜品问题及时记录并上报食堂负责人。
​
3. 餐后收尾
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-分类回收餐具、餐盘,送至指定清洗区域,做好餐具与厨余垃圾的分类处理。
​
-彻底清洁餐桌、餐椅及地面,整理餐厅物品,恢复就餐区域整洁状态。
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-协助盘点当日消耗物资,做好台账记录,为次日采购提供参考。
​
4. 其他工作
​
-严格遵守机关食堂的各项规章制度及食品安全管理规定,规范操作流程。
​
-积极参加食堂组织的培训(如服务礼仪、食品安全知识),提升服务技能。
​
-完成上级交办的其他临时性工作任务。

三、任职要求

1. 基本条件:年龄18-50周岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。
​
2. 学历与经验:初中及以上学历,有餐饮服务、食堂服务经验者优先。
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3. 技能要求:具备良好的沟通表达能力,熟悉基本餐饮服务礼仪;能熟练使用食堂基础清洁工具及设备。
​
4. 素质要求:工作认真负责,吃苦耐劳,有较强的服务意识和团队协作精神;遵守机关单位相关管理规定,品行端正。

四、福利待遇

1. 薪资构成:基本工资+绩效奖金
​
2. 基础福利:按国家规定缴纳社会保险;提供工作餐;享受法定节假日及带薪年假。
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2026-01-05 10:06
IP属地:河南

职位福利

包吃
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