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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作,确保配菜规格统一、卫生达标
2.协助厨师完成出餐前的备料工作,按标准份量准备食材,保证出餐效率
3.维护操作区域的清洁与整洁,严格执行食品安全和操作规范
4.根据餐厅客流情况及时补充配料,配合厨房团队完成高峰时段供餐任务
5.妥善保管剩余食材,做好冷藏保存和防浪费管理

任职要求:
1.有餐饮行业配菜或打荷工作经验者优先,经验不限
2.工作认真负责,能适应快节奏的厨房环境,具备良好的团队协作意识
3.持有健康证,熟悉食品卫生安全基本要求
4.学历不限,身体健康,能长期稳定工作
5.服从管理安排,吃苦耐劳,热爱餐饮服务行业
2026-01-04 14:41
IP属地:浙江

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
吴兴子嘉欣瑞小吃店(个体工商户)
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