职位详情
核心岗位职责
1. 统筹工厂日常生产运营,制定日生产计划,拆解产能目标,确保订单按时、按质、按量完成,保障前端门店供货稳定;
2. 管控生产全流程,监督原料领用、加工制作、分拣打包、成品入库等环节合规落地,严格执行朴朴产品质量标准与食品安全规范,杜绝生产环节的质量问题和安全隐患;
3. 优化生产效率与成本,统计分析产能数据、损耗率、设备利用率等核心指标,排查生产瓶颈,推进流程优化、工艺改进,降低物料损耗与人力成本,提升整体生产效能;
4. 管理生产团队,负责班组人员排班、考勤、日常工作调度,开展岗前培训、技能实操指导及安全生产教育,提升团队专业能力与执行力,营造合规高效的生产氛围;
5. 对接工厂内采购、仓储、品控、设备等相关部门,协调解决生产过程中的原料供应、成品存储、质量核验、设备故障等问题,保障跨部门协作顺畅;
6. 落实安全生产管理,定期开展生产区域安全巡检,检查设备运行状态、消防设施完整性,督促员工规范操作,排查安全风险,落实整改措施,杜绝安全事故;
7. 完成生产数据台账记录、汇总与上报,同步生产进度、异常情况及整改结果,配合上级完成生产复盘、成本核算及优化方案落地。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、生产管理、供应链管理等相关专业优先;
2. 1年及以上食品加工厂、生产管理相关工作经验,熟悉生鲜/标品生产流程者优先,有连锁零售供应链生产经验者加分;
3.能熟练使用Excel、WPS等办公软件,具备基础的数据统计与分析能力,能适应工厂高强度工作。
4. 具备较强的统筹协调能力,能快速应对生产突发情况(如原料短缺、设备故障、订单临时调整),高效推进问题解决;
5. 原则性强,重视产品质量与食品安全,具备严谨细致的工作态度,严控生产各环节合规性;
6. 具备良好的团队管理与沟通能力,能有效调动团队积极性,协调内外部资源,推动工作落地;
7. 抗压能力强,能承受订单高峰期、节假日的生产压力,具备成本意识和效率优化思维。
薪资面议
1. 统筹工厂日常生产运营,制定日生产计划,拆解产能目标,确保订单按时、按质、按量完成,保障前端门店供货稳定;
2. 管控生产全流程,监督原料领用、加工制作、分拣打包、成品入库等环节合规落地,严格执行朴朴产品质量标准与食品安全规范,杜绝生产环节的质量问题和安全隐患;
3. 优化生产效率与成本,统计分析产能数据、损耗率、设备利用率等核心指标,排查生产瓶颈,推进流程优化、工艺改进,降低物料损耗与人力成本,提升整体生产效能;
4. 管理生产团队,负责班组人员排班、考勤、日常工作调度,开展岗前培训、技能实操指导及安全生产教育,提升团队专业能力与执行力,营造合规高效的生产氛围;
5. 对接工厂内采购、仓储、品控、设备等相关部门,协调解决生产过程中的原料供应、成品存储、质量核验、设备故障等问题,保障跨部门协作顺畅;
6. 落实安全生产管理,定期开展生产区域安全巡检,检查设备运行状态、消防设施完整性,督促员工规范操作,排查安全风险,落实整改措施,杜绝安全事故;
7. 完成生产数据台账记录、汇总与上报,同步生产进度、异常情况及整改结果,配合上级完成生产复盘、成本核算及优化方案落地。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、生产管理、供应链管理等相关专业优先;
2. 1年及以上食品加工厂、生产管理相关工作经验,熟悉生鲜/标品生产流程者优先,有连锁零售供应链生产经验者加分;
3.能熟练使用Excel、WPS等办公软件,具备基础的数据统计与分析能力,能适应工厂高强度工作。
4. 具备较强的统筹协调能力,能快速应对生产突发情况(如原料短缺、设备故障、订单临时调整),高效推进问题解决;
5. 原则性强,重视产品质量与食品安全,具备严谨细致的工作态度,严控生产各环节合规性;
6. 具备良好的团队管理与沟通能力,能有效调动团队积极性,协调内外部资源,推动工作落地;
7. 抗压能力强,能承受订单高峰期、节假日的生产压力,具备成本意识和效率优化思维。
薪资面议
2026-05-17 13:28
IP属地:福建
职位福利
中专/中技1-3年有生产管理经验烘焙食品经验食品/饮料/烟酒经验

福州万彩供应链科技有限公司

工作地址

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