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团餐区域运营经理

岗位职责:
1. 负责公司团餐项目的整体运营管理,对经营成果及利润指标承担责任,具备独立经营思维,推动所辖区域业务稳步增长。
2. 依据公司运营规范与管理制度,监督各项目执行落地,主导成本管控与效能优化,结合经营数据输出提升盈利水平的改进策略。
3. 指导各项目提升运营效率和服务质量,持续增强客户满意度,严格执行食品安全相关法规,保障餐厅环境、设施及操作流程符合卫生与安全要求。
4. 主导新项目的需求调研与问题梳理,统筹开业前筹备工作,制定科学预算,组织人员招募、培训及项目落地,确保顺利启动运营。
5. 具备档口资源整合与引入能力,能根据项目实际需求拓展优质档口合作资源,丰富产品结构,增强项目综合收益能力。

任职要求:
1. 具备5年以上团餐领域管理经验,其中至少2年担任区域管理或专项业务负责人岗位,精通团餐项目“人、事、物”全链条运作,有知名餐饮或团餐企业背景者优先。
2. 拥有完整的项目生命周期管理经验,涵盖前期筹建、日常运营及品牌迭代升级,可独立完成新店装修、团队搭建、菜品研发与定价,并在运营中不断优化流程以提升业绩表现。
3. 具有较强的经营敏感度和数据分析能力,能主动识别并解决运营中的关键问题,达成既定目标;具备档口资源渠道及成功引进经验者优先。
4. 大专及以上学历,具备良好的沟通协调能力,责任感强,拥有扎实的运营管理实战能力。
2025-12-30 17:41
IP属地:四川成都

职位福利

大专5-10年
企业发布信息图
四川美合餐饮管理有限公司
未融资 · 100-499人
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