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岗位职责:
1.负责肉类原料的分类拆包与解冻处理,蔬菜的分拣与清洗,掌握机械设备切割工艺,统一完成车间所需原材料的切配作业,核验加工后原料的规格是否满足生产标准,并配合各车间开展生产协调工作;
2.根据次日生产计划,组织原料的申领与调配;
3.每日生产前检查本组人员的着装、仪容及个人卫生情况,下班前监督并落实本组各类工具、器具、设备及地面的清洁、消毒与维护工作;
4.执行上级安排的其他工作任务;

任职要求:
专业知识及工作经验:需具备大专及以上学历,有3-5年相关岗位从业经历,具有大型中央厨房或食品生产企业主管经验者优先考虑
技能要求:熟悉食品安全管理体系,了解食品加工流程及卫生操作规范,能熟练操作基础Excel办公软件
其他要求:具备较强的沟通协作能力,能够高效对接各部门工作。具有团队管理能力,可带领小组顺利完成各项生产任务
年龄要求:25-45岁
待遇:薪资面议月休四天上班时间:早八点至晚六点
地址:眉山市仁寿县富家镇孵化园
2026-05-18 13:18
IP属地:四川眉山

职位福利

大专3-5年肉类原材料处理,切割机器,现场管理
企业发布信息图
四川小可大木食品有限公司
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