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岗位职责:
1、负责质量体系与食品安全体系的搭建、维护及落地执行监督;
2、制定并持续完善公司食品安全相关流程与操作规范,确保有效实施;
3、推动食品安全管理流程及质量分析手段的优化与升级;
4、完善中央厨房与食堂现场食品安全管控标准,并组织实施;
5、对原材料、半成品及成品实施全过程食品安全监督管理;
6、掌握ISO9001、ISO22000等体系要求及相关法规标准,主导各类体系文件的编制与推行;
7、统筹原材料供应商管理工作,开展供应商审核与质量绩效评估;
8、负责客户日常反馈与投诉的接收、调查、分析及闭环处理;
9、参与食品安全培训计划的策划,并落实具体培训执行;
10、配合总监完成重大质量风险事件及质量事故的应对与处置;
11、协助总监推进团队建设、人员培养及工作绩效考核工作;

任职要求:
1、不限性别,年龄40周岁以内,食品类相关专业大专及以上学历;
2、具备8年以上从业经验,精通食品安全管理体系及食品加工检验实操技能,具备较强的问题解决能力、风险应对能力、沟通协调能力以及团队管理与人才培养能力;
3、有大型餐饮或团餐企业食品安全管理经验者优先录用;
2026-08-15 12:36
IP属地:广东广州

职位福利

大专5-10年
企业发布信息图
广州好又多餐饮管理有限公司
不需要融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
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