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岗位职责:
1、负责连锁校园门店的日常运营统筹,保障各校区门店经营管理工作的高效运转;
2、牵头拟定年度、季度经营计划与运营目标,并推进落实,确保各项指标顺利完成;
3、搭建并完善连锁门店管理制度与标准流程,构建规范化、高效率的运营体系并监督执行;
4、熟悉餐厅全流程运作,涵盖人员招聘、岗位培训、菜单规划、成本管控、食品安全及卫生规范等环节;
5、全面负责线上外卖业务的运营管理,推动外卖业绩持续增长,实现月度、季度及年度预期目标;
6、掌握外卖市场动态,具备业务数据分析与客户关系维护经验,能够制定合理优化策略;
7、根据实际运营情况提出改进措施和提升方案,持续优化门店运营效能;
8、具备财务测算能力,能核算门店及公司层面的供应链成本、利润结构及相关费用(如合作费、选址评估等),理解选址关键因素,学习适应能力强!

岗位要求:
1、大专及以上学历,具有麦当劳、肯德基、汉堡王等品牌餐厅经理及以上岗位经验者优先;有校园餐饮创业或从业背景者优先;具备小型餐饮(15-28平方米)连锁管理经验者优先;
2、熟练掌握小规模餐饮店及西式快餐各工作站的操作流程与作业标准;
3、具备良好的组织协调能力、数据洞察力、领导力以及出色的沟通协作与商务谈判能力;
4、拥有卓越的团队领导力、全局掌控能力和战略思维;
5、自我驱动力强,擅长整合资源推动目标落地,具备优秀的多任务处理与多角色协同能力
2025-12-26 06:19
IP属地:广东广州

职位福利

大专5-10年用户运营校区运营团队管理C端用户运营运营管理线下运营外卖运营门店运营
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广东三睿膳食管理有限公司
不需要融资 · 100-499人
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