银川·兴庆区
月结
1-2人
职位详情
核心工作职责
餐具清洗与消毒：负责碗、盘、杯子等餐具的清洗，严格执行“一刮、二冲、三洗、四消毒”的标准流程，确保卫生质量。
卫生维护：保持洗碗间、后厨区域及设备的环境整洁，及时清理垃圾、污渍，确保符合食品安全标准。
设备与用具管理：正确使用、保养洗碗机等设备，保管好清洁工具与洗涤用品，降低损耗。百科
破损控制与报告：清洗时轻拿轻放，发现破损餐具及时拣出并上报，减少意外损耗。
团队协作与服从安排：服从领班或厨师指挥，按时参加班前会，配合完成其他临时交办的工作。
餐具清洗与消毒：负责碗、盘、杯子等餐具的清洗，严格执行“一刮、二冲、三洗、四消毒”的标准流程，确保卫生质量。
卫生维护：保持洗碗间、后厨区域及设备的环境整洁，及时清理垃圾、污渍，确保符合食品安全标准。
设备与用具管理：正确使用、保养洗碗机等设备，保管好清洁工具与洗涤用品，降低损耗。百科
破损控制与报告：清洗时轻拿轻放，发现破损餐具及时拣出并上报，减少意外损耗。
团队协作与服从安排：服从领班或厨师指挥，按时参加班前会，配合完成其他临时交办的工作。
2026-07-05 14:12
IP属地：宁夏
职位福利
全职
银川市兴庆区神华饭店
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