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一、岗位职责
(一)选品策略与执行
1、负责电商渠道(含自营平台、第三方电商平台等)猪肉、牛肉、羊肉及预制菜产品的选品工作,基于市场需求、消费趋势、竞品动态及公司供应链优势,制定阶段性选品策略与计划,确保选品符合电商用户偏好及销售目标。
2、深入分析电商平台数据(如搜索热词、销量排行、用户评价、收藏加购率等),挖掘潜在爆款产品方向,筛选符合公司定位的候选产品,形成选品池并进行优先级排序。
3、联动采购部、研发部、生产部,对候选产品的供应链稳定性(如养殖基地产能、屠宰加工能力、冷链物流保障)、成本结构、品质标准进行评估,确保选品兼具市场竞争力与盈利空间。
4、跟踪已上线产品的销售数据、用户反馈及市场表现,定期优化选品组合,对滞销产品提出下架或升级建议,对爆款产品制定迭代或延伸方案(如规格升级、口味拓展)。
(二)产品开发与迭代
1、聚焦预制菜赛道,结合电商消费场景(如家庭快手菜、一人食、户外露营等),主导或参与新产品开发,包括需求调研、概念设计、配方研发、包装设计等全流程,确保产品适配电商渠道销售特性(如便于运输、保质期适配、视觉呈现吸睛)。
2、针对现有猪肉、牛肉、羊肉产品,推动电商专属产品开发,如定制化规格(如小份装、礼盒装)、差异化加工(如腌制肉、调理肉)、组合化套餐(如荤素搭配预制菜套餐),提升产品电商独特性与附加值。
3、协同研发部、生产部完成新产品的样品测试、工艺优化及批量生产,确保产品品质符合国家食品安全标准及公司质量要求。
4、收集市场同类新产品信息(如口味、包装、价格、营销方式等),结合用户反馈,持续推动公司现有产品的升级迭代,提升产品市场竞争力。
(三)跨部门协作与数据反馈
1、与电商运营部紧密配合,提供选品及产品开发相关的专业支持(如产品卖点提炼、目标用户分析、定价建议等),助力运营活动的开展与销售目标的达成。
2、联动市场部,参与产品的电商营销策划,结合产品特性与电商用户需求,提出营销推广方向,提升产品曝光度与转化率。
3、定期向公司管理层汇报选品效果、产品开发进度、市场趋势分析及改进建议,为公司电商产品战略决策提供数据支撑。
4、对接客服部,收集电商用户对产品的投诉、建议等反馈信息,及时协调相关部门解决问题,并将反馈融入后续选品与产品开发工作中。
二、任职资格
(一)教育背景与专业要求
1、本科及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、市场营销、电子商务等相关专业优先。
2、具备 2 年及以上农牧行业(猪肉 / 牛肉 / 羊肉养殖、屠宰加工)或预制菜行业电商选品、产品开发相关工作经验者优先。
3、有上市公司或大型食品企业相关岗位经验者优先。
(二)专业知识与技能
1、熟悉猪肉、牛肉、羊肉等畜禽产品的养殖、屠宰、加工、储存、冷链物流等全产业链环节,了解预制菜产品的研发、生产工艺及品质控制标准。
2、精通电商平台(如淘宝、京东、拼多多、抖音电商等)的运营逻辑与用户消费习惯,能通过数据分析工具(如生意参谋、京东商智、蝉妈妈等)挖掘市场需求与选品机会。
3、具备较强的产品洞察力与创新能力,能敏锐捕捉预制菜及肉类产品的市场趋势、消费热点,独立完成产品概念设计与开发方案。
4、掌握基本的成本核算方法,能在选品与产品开发过程中平衡成本与利润,确保产品具备市场竞争力。
5、具备良好的沟通协调能力与跨部门协作能力,能有效联动研发、生产、运营、市场等多个部门,推动产品从概念到落地的全流程。
(三)综合素质与其他要求
1、具备较强的数据分析能力,能通过销售数据、用户反馈等信息,精准判断产品表现并提出优化策略。
2、工作积极主动,有较强的责任心与抗压能力,能适应电商行业快节奏的工作氛围及产品开发的阶段性压力。
3、具备良好的逻辑思维与文字表达能力,能清晰撰写选品报告、产品开发方案、市场分析报告等文档。
4、持有食品检验工、食品安全管理员等相关职业资格证书者优先。
5、认同公司企业文化,遵守国家食品安全相关法律法规,具备良好的职业操守与团队合作精神。
2026-07-04 13:31
IP属地:广东深圳

职位福利

本科1-3年市场调研数据分析产品规划产品设计直播产品商业产品
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广东省益信食品有限公司
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