浦东新区
职位详情
我们正在寻找一位充满热情且具备丰富经验的餐饮运营经理，带领团队实现更高的目标。如果您对餐饮行业充满热爱，精通精细化管理，并希望在富有活力的环境中发挥所长，欢迎加入我们！
职位职责：
1. 全面运营管理： 统筹餐厅日常运营事务，保障各环节高效运转，持续为顾客提供高品质的用餐体验。
2. 团队建设与领导： 负责前厅与后厨团队的招聘、培训、激励与管理，打造积极协作的工作环境，增强团队凝聚力与服务品质。
3. 业绩与成本控制： 制定并落实运营预算，跟踪关键经营指标（如销售额、成本率、人力成本等），优化资源配置，提升整体盈利水平。
4. 品质与标准： 严格执行食品安全、卫生规范及服务流程，确保菜品出品与服务质量始终稳定且高标准。
5. 客户关系维护： 妥善处理客户反馈与投诉，提升满意度与忠诚度；通过多渠道维护品牌形象，增强门店口碑。
6. 市场与营销： 协同总部推进本地化营销活动，提高门店客流量与品牌曝光度。
7. 库存与供应链： 负责餐厅库存管理，控制原材料损耗，保持与供应商的良好协作，保障物资供应及时、质量可靠。
我们期待您具备：
· 经验： 拥有5年以上餐饮从业经历，其中至少3年担任餐厅经理或区域运营主管等综合管理岗位。
· 领导力： 具备优秀的团队管理能力，善于激发员工积极性，有实际团队搭建与带教成果。
· 业务能力： 具有敏锐的商业洞察和数据分析能力，熟悉餐饮成本结构与预算管控，具备显著提升门店业绩的实践经验。
· 专业素养： 熟悉餐饮运营全流程，对食品安全、卫生管理和服务细节有严格要求。
· 解决问题的能力： 能在高强度工作节奏中保持冷静，快速应对各类突发状况。
· 沟通能力： 具备良好的沟通协调技巧，能与顾客、员工及合作伙伴建立高效互动。
· 教育背景： 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业者优先考虑。
我们为您提供：
· 有竞争力的薪酬： 底薪2w
· 完善的福利： 五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐食。
· 职业发展： 明确的晋升路径与持续的学习成长机会，助力个人与企业共同发展。
· 团队氛围： 年轻化、开放包容的组织文化，倡导简洁高效的沟通方式。
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1. 全面运营管理： 统筹餐厅日常运营事务，保障各环节高效运转，持续为顾客提供高品质的用餐体验。
2. 团队建设与领导： 负责前厅与后厨团队的招聘、培训、激励与管理，打造积极协作的工作环境，增强团队凝聚力与服务品质。
3. 业绩与成本控制： 制定并落实运营预算，跟踪关键经营指标（如销售额、成本率、人力成本等），优化资源配置，提升整体盈利水平。
4. 品质与标准： 严格执行食品安全、卫生规范及服务流程，确保菜品出品与服务质量始终稳定且高标准。
5. 客户关系维护： 妥善处理客户反馈与投诉，提升满意度与忠诚度；通过多渠道维护品牌形象，增强门店口碑。
6. 市场与营销： 协同总部推进本地化营销活动，提高门店客流量与品牌曝光度。
7. 库存与供应链： 负责餐厅库存管理，控制原材料损耗，保持与供应商的良好协作，保障物资供应及时、质量可靠。
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· 业务能力： 具有敏锐的商业洞察和数据分析能力，熟悉餐饮成本结构与预算管控，具备显著提升门店业绩的实践经验。
· 专业素养： 熟悉餐饮运营全流程，对食品安全、卫生管理和服务细节有严格要求。
· 解决问题的能力： 能在高强度工作节奏中保持冷静，快速应对各类突发状况。
· 沟通能力： 具备良好的沟通协调技巧，能与顾客、员工及合作伙伴建立高效互动。
· 教育背景： 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业者优先考虑。
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· 团队氛围： 年轻化、开放包容的组织文化，倡导简洁高效的沟通方式。
2025-12-15 22:44
IP属地：上海
职位福利
大专5-10年运营部门管理餐厅运营TO GTO CTO B
北京阳坊胜利饮食文化发展有限公司
不需要融资 · 1000-9999人
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