合肥·包河区
月结
3-5人
职位详情
主要职责与工作内容
1.食材准备与处理：
·领取当日所需食材，进行基础处理（如清洗蔬菜、简单分割肉块等）。
·确保所有待穿食材符合卫生和质量标准，剔除不合格品。
2.标准化穿串操作：
·严格遵循标准：按照公司规定的“产品标准卡”进行操作，确保每串的食材种类、重量、比例、顺序、形态统一。
·提高效率与速度：熟练运用穿串技巧，在保证质量的前提下，达成或超越日均/时均穿串量定额。
·工具使用与维护：正确使用穿串竹签、金属签、剪刀、手套等工具，并保持其清洁。
1.食材准备与处理：
·领取当日所需食材，进行基础处理（如清洗蔬菜、简单分割肉块等）。
·确保所有待穿食材符合卫生和质量标准，剔除不合格品。
2.标准化穿串操作：
·严格遵循标准：按照公司规定的“产品标准卡”进行操作，确保每串的食材种类、重量、比例、顺序、形态统一。
·提高效率与速度：熟练运用穿串技巧，在保证质量的前提下，达成或超越日均/时均穿串量定额。
·工具使用与维护：正确使用穿串竹签、金属签、剪刀、手套等工具，并保持其清洁。
2025-12-15 14:29
IP属地：安徽
职位福利
全职
合肥市包河区穿串餐饮经营部（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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