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职位详情
主要职责与工作内容
1.顾客接待与服务:
·热情迎接顾客,引导入座,递送菜单并介绍特色菜品。
·准确记录顾客点单,及时传达至后厨或吧台。
·上菜、添水、更换餐具,关注顾客用餐进度与需求。
·处理顾客咨询、投诉或特殊需求,及时反馈上级。
2.餐前准备与收尾工作:
·开餐前整理桌椅、清洁环境,准备餐具、调料、菜单等。
·收餐后清理桌面,协助整理餐具、补充物资,保持区域整洁。
3.菜品与酒水知识:
·熟悉菜单内容、食材特点及推荐搭配。
·了解基础酒水知识,能简单推荐饮品或调酒(如需)。
4.结账与收银:
·准确核对账单,协助顾客结账(现金、刷卡、移动支付等)。
·处理发票开具、优惠券使用等流程。
5.团队协作与沟通:
·与后厨、吧台、清洁人员等保持顺畅沟通,确保服务效率。
·协助新员工培训或临时顶岗。
6.卫生与安全:
·遵守食品安全及卫生标准,保持个人仪表整洁。
·注意店内安全(如防滑、防火),及时报告隐患。
1.顾客接待与服务:
·热情迎接顾客,引导入座,递送菜单并介绍特色菜品。
·准确记录顾客点单,及时传达至后厨或吧台。
·上菜、添水、更换餐具,关注顾客用餐进度与需求。
·处理顾客咨询、投诉或特殊需求,及时反馈上级。
2.餐前准备与收尾工作:
·开餐前整理桌椅、清洁环境,准备餐具、调料、菜单等。
·收餐后清理桌面,协助整理餐具、补充物资,保持区域整洁。
3.菜品与酒水知识:
·熟悉菜单内容、食材特点及推荐搭配。
·了解基础酒水知识,能简单推荐饮品或调酒(如需)。
4.结账与收银:
·准确核对账单,协助顾客结账(现金、刷卡、移动支付等)。
·处理发票开具、优惠券使用等流程。
5.团队协作与沟通:
·与后厨、吧台、清洁人员等保持顺畅沟通,确保服务效率。
·协助新员工培训或临时顶岗。
6.卫生与安全:
·遵守食品安全及卫生标准,保持个人仪表整洁。
·注意店内安全(如防滑、防火),及时报告隐患。
2025-12-15 14:25
IP属地:安徽
职位福利
全职

合肥市包河区穿串餐饮经营部(个体工商户)

工作地址

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