广州·番禺区
职位详情
岗位职责:
1. 负责企业生产计划的制定与执行推进，全程监控产品从计划排产到成品入库各环节，确保品质达标与交付准时；
2. 参与新品发布、菜单迭代等项目的供应链前置准备，保障物料供应稳定有序；
3. 依据公司战略方向，明确生产目标并制定详细实施规划，统筹下达采购与生产计划指令；
4. 审核采购清单及外发生产清单，结合商品上新节奏、订单交付周期、工厂产能与实际进度，科学安排生产排程；
5. 每日跟踪生产订单执行情况，根据现场实际动态进行合理调整与优化；
6. 密切关注原材料市场价格变化，评估其对采购成本及计划执行的影响，及时发出预警并提出应对策略；
7. 分析库存构成，识别呆滞物料与临近保质期产品，推动处理措施落地，提升库存结构合理性与周转效率；
8. 负责相关业务数据的采集、汇总与分析，编制管理类报表，为供应链管理决策提供数据支撑；
9. 与采购、仓储物流、品控、财务及门店运营等部门紧密协同，确保信息高效流转，协同解决全链路运作问题。
任职要求：
1. 大专及以上学历，供应链管理、物流管理、工商管理、食品科学、统计学等相关专业优先考虑；
2. 具备5年以上连锁餐饮或大型食品行业仓储物流计划相关工作经验；
3. 熟悉需求预测模型、库存管理原理及采购计划流程，具备扎实的专业能力；
4. 具有强烈的责任意识和抗压能力，能够胜任高强度、多任务并行的工作节奏。
1. 负责企业生产计划的制定与执行推进，全程监控产品从计划排产到成品入库各环节，确保品质达标与交付准时；
2. 参与新品发布、菜单迭代等项目的供应链前置准备，保障物料供应稳定有序；
3. 依据公司战略方向，明确生产目标并制定详细实施规划，统筹下达采购与生产计划指令；
4. 审核采购清单及外发生产清单，结合商品上新节奏、订单交付周期、工厂产能与实际进度，科学安排生产排程；
5. 每日跟踪生产订单执行情况，根据现场实际动态进行合理调整与优化；
6. 密切关注原材料市场价格变化，评估其对采购成本及计划执行的影响，及时发出预警并提出应对策略；
7. 分析库存构成，识别呆滞物料与临近保质期产品，推动处理措施落地，提升库存结构合理性与周转效率；
8. 负责相关业务数据的采集、汇总与分析，编制管理类报表，为供应链管理决策提供数据支撑；
9. 与采购、仓储物流、品控、财务及门店运营等部门紧密协同，确保信息高效流转，协同解决全链路运作问题。
任职要求：
1. 大专及以上学历，供应链管理、物流管理、工商管理、食品科学、统计学等相关专业优先考虑；
2. 具备5年以上连锁餐饮或大型食品行业仓储物流计划相关工作经验；
3. 熟悉需求预测模型、库存管理原理及采购计划流程，具备扎实的专业能力；
4. 具有强烈的责任意识和抗压能力，能够胜任高强度、多任务并行的工作节奏。
2025-12-14 22:38
IP属地：广东广州
职位福利
大专5-10年国内采购大中型企业采购经验食品饮品原材料
广州市首秀餐饮管理有限公司
未融资 · 500-999人
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