朝阳区
职位详情
一、岗位职责
餐饮市场与竞品分析：关注行业发展方向（如预制菜、轻食等）及竞争对手动作（价格策略、促销活动、门店扩张），定期输出月度/季度分析报告；开展目标用户消费偏好调研，为新产品开发与营销策略优化提供数据支持。
门店运营优化：整合 POS 系统与会员数据（包括营收、客流量、客单价等指标），发现运营短板（如销量不佳菜品、服务响应慢等问题）并提出改善方案；跟踪单店或区域层面的盈利表现，建立预警体系，协同相关部门处理异常情况。
供应链与成本管控：评估食材采购数据，结合销售趋势优化进货计划；深入剖析成本构成（含原料、人工等），挖掘降本潜力（例如优化菜品配比、降低能源消耗）。
数据应用与成果落地：运用 Excel、SQL、Tableau/Power BI 搭建运营数据看板；推动数据分析结果在实际业务中落地实施（如精准投放营销活动、调整菜品展示位置），实现“分析—执行—复盘”全流程闭环管理。
二、任职要求
学历专业：本科及以上学历，统计学、数学、经济学、工商管理或食品相关专业优先考虑。
行业经验：具备1-3年餐饮领域商业分析或运营数据分析经验（有连锁餐饮、快餐、茶饮行业背景者更佳），了解门店运作模式、供应链流程及相关核心指标（如翻台率、食材成本占比等）；曾参与新品上市数据支持、门店拓展评估或营销活动效果复盘者优先。
核心技能：精通 Excel 数据处理，熟练使用 SQL 提取数据，掌握 Tableau/Power BI 进行可视化呈现；具备良好逻辑思维能力，能从数据中提炼有效洞察并转化为可执行的业务建议；沟通能力强，能够推进跨部门协作与落地。
素质要求：热爱餐饮行业，能适应业务变化；工作细致认真，富有责任感，可承受周期性复盘带来的工作压力。
餐饮市场与竞品分析：关注行业发展方向（如预制菜、轻食等）及竞争对手动作（价格策略、促销活动、门店扩张），定期输出月度/季度分析报告；开展目标用户消费偏好调研，为新产品开发与营销策略优化提供数据支持。
门店运营优化：整合 POS 系统与会员数据（包括营收、客流量、客单价等指标），发现运营短板（如销量不佳菜品、服务响应慢等问题）并提出改善方案；跟踪单店或区域层面的盈利表现，建立预警体系，协同相关部门处理异常情况。
供应链与成本管控：评估食材采购数据，结合销售趋势优化进货计划；深入剖析成本构成（含原料、人工等），挖掘降本潜力（例如优化菜品配比、降低能源消耗）。
数据应用与成果落地：运用 Excel、SQL、Tableau/Power BI 搭建运营数据看板；推动数据分析结果在实际业务中落地实施（如精准投放营销活动、调整菜品展示位置），实现“分析—执行—复盘”全流程闭环管理。
二、任职要求
学历专业：本科及以上学历，统计学、数学、经济学、工商管理或食品相关专业优先考虑。
行业经验：具备1-3年餐饮领域商业分析或运营数据分析经验（有连锁餐饮、快餐、茶饮行业背景者更佳），了解门店运作模式、供应链流程及相关核心指标（如翻台率、食材成本占比等）；曾参与新品上市数据支持、门店拓展评估或营销活动效果复盘者优先。
核心技能：精通 Excel 数据处理，熟练使用 SQL 提取数据，掌握 Tableau/Power BI 进行可视化呈现；具备良好逻辑思维能力，能从数据中提炼有效洞察并转化为可执行的业务建议；沟通能力强，能够推进跨部门协作与落地。
素质要求：热爱餐饮行业，能适应业务变化；工作细致认真，富有责任感，可承受周期性复盘带来的工作压力。
2026-06-19 12:49
IP属地：北京
职位福利
本科5-10年
北京阳坊胜利饮食文化发展有限公司
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