青岛·市北区
职位详情
我们是青岛本地人气新中餐连锁品牌，以新鲜食材、地道口味和暖心服务深受食客喜爱。现正处于高速扩张期，为保障供应链高效运转与成本最优控制，现招募兼具“餐饮采购经验+硬件采购专业能力”的采购专家，统筹全品类采购管理，助力品牌供应链体系升级！
一、岗位亮点：专业深耕，价值凸显
1. 全品类采购实践：涵盖餐饮核心品类（食材/厨具）、行政支持类（办公用品）及专业技术类（自动化设备），构建“多元化采购能力体系”。
2. 专业主导性强：牵头非标自动化设备采购，深度参与门店运营提效项目，充分发挥硬件采购专长并积累行业合作资源。
3. 资源整合优势：链接全国优质供应商网络，参与搭建企业级供应商资源库。
二、岗位职责：统筹执行，专业突破
1. 餐饮类采购管理：负责餐饮核心物料采购，包括食材（生鲜、干货、调味品等）、前厅配套（餐具、桌椅等）；建立并维护餐饮类供应商名录，定期开展资质审核与服务评估，确保食品安全与采购成本可控。
2. 行政与办公物资采购：统一管理公司及各门店办公用品（文具、耗材、办公家具等）的采购工作，制定采购计划，优化库存结构，兼顾成本与供应效率；响应行政部门需求，保障办公物资稳定供给。
3. 硬件类采购专项推进：主导非标自动化设备采购（如后厨商用炒菜机、AGV运输设备零配件、冷藏设施、门店智能点餐系统等），完成需求调研、供应商初选、技术参数确认、商务谈判及交付验收全流程；采购电气组件（触摸屏、电机、减速器、五金标准件等）以及冲压、锻造类零部件，确保产品品质满足门店运行及后期维保要求；整合钣金加工、机械加工、整机组装厂商资源，建立长期协作机制，提升硬件采购交付及时率与性价比。
4. 供应链优化与风险应对：分析各品类采购数据，制定并实施降本增效方案；建立采购风险预警机制（如价格波动、断供风险等），拟定替代供应商预案；完善采购管理制度，规范合同签署、票据处理及付款流程。
三、任职要求：能力匹配，经验丰富
1. 学历背景：本科及以上学历，机电一体化相关专业优先，具备3年以上采购工作经验，有连锁餐饮门店采购实操经历。
2. 硬件采购经历：具有非标自动化设备采购经验，熟悉触摸屏、电机、减速器、五金件等电子元器件采购流程；有3D打印件、冲压件、锻件采购经验者更佳。
3. 供应商资源：掌握丰富的钣金、机加、装配类工厂资源，能快速引入优质供应商并推动合作落地。
4. 综合素质：具备扎实的成本测算与谈判技巧，可通过数据分析实现采购节约；了解采购流程与供应链管理知识，具备基本合同法律意识；熟练操作Excel等办公工具，可独立完成采购数据整理与分析报告。
5. 职业操守：原则性强，具备良好职业道德与信息保密意识；沟通协调能力强，可协同技术、运营、财务、行政等多方团队；抗压能力突出，能同时推进多线程采购任务。
一、岗位亮点：专业深耕，价值凸显
1. 全品类采购实践：涵盖餐饮核心品类（食材/厨具）、行政支持类（办公用品）及专业技术类（自动化设备），构建“多元化采购能力体系”。
2. 专业主导性强：牵头非标自动化设备采购，深度参与门店运营提效项目，充分发挥硬件采购专长并积累行业合作资源。
3. 资源整合优势：链接全国优质供应商网络，参与搭建企业级供应商资源库。
二、岗位职责：统筹执行，专业突破
1. 餐饮类采购管理：负责餐饮核心物料采购，包括食材（生鲜、干货、调味品等）、前厅配套（餐具、桌椅等）；建立并维护餐饮类供应商名录，定期开展资质审核与服务评估，确保食品安全与采购成本可控。
2. 行政与办公物资采购：统一管理公司及各门店办公用品（文具、耗材、办公家具等）的采购工作，制定采购计划，优化库存结构，兼顾成本与供应效率；响应行政部门需求，保障办公物资稳定供给。
3. 硬件类采购专项推进：主导非标自动化设备采购（如后厨商用炒菜机、AGV运输设备零配件、冷藏设施、门店智能点餐系统等），完成需求调研、供应商初选、技术参数确认、商务谈判及交付验收全流程；采购电气组件（触摸屏、电机、减速器、五金标准件等）以及冲压、锻造类零部件，确保产品品质满足门店运行及后期维保要求；整合钣金加工、机械加工、整机组装厂商资源，建立长期协作机制，提升硬件采购交付及时率与性价比。
4. 供应链优化与风险应对：分析各品类采购数据，制定并实施降本增效方案；建立采购风险预警机制（如价格波动、断供风险等），拟定替代供应商预案；完善采购管理制度，规范合同签署、票据处理及付款流程。
三、任职要求：能力匹配，经验丰富
1. 学历背景：本科及以上学历，机电一体化相关专业优先，具备3年以上采购工作经验，有连锁餐饮门店采购实操经历。
2. 硬件采购经历：具有非标自动化设备采购经验，熟悉触摸屏、电机、减速器、五金件等电子元器件采购流程；有3D打印件、冲压件、锻件采购经验者更佳。
3. 供应商资源：掌握丰富的钣金、机加、装配类工厂资源，能快速引入优质供应商并推动合作落地。
4. 综合素质：具备扎实的成本测算与谈判技巧，可通过数据分析实现采购节约；了解采购流程与供应链管理知识，具备基本合同法律意识；熟练操作Excel等办公工具，可独立完成采购数据整理与分析报告。
5. 职业操守：原则性强，具备良好职业道德与信息保密意识；沟通协调能力强，可协同技术、运营、财务、行政等多方团队；抗压能力突出，能同时推进多线程采购任务。
2025-12-11 19:58
IP属地：山东青岛
职位福利
本科3-5年国内采购机械制造品零配件包装原材料
青岛味蕾跳动科技有限公司
未融资 · 20-99人
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
5千-1万/月
采购经理/主管3-5年大专礼品/玩具家居用品服饰鞋包国内采购成品/样品大中型企业采购经验供应链/贸易专业
青岛 市北区 台东
收藏职位
