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岗位职责:
1. 负责食品类产品的开发工作,涵盖菜品创新及标准化操作流程的设计与实施。
2. 开展新型食品的研发任务,保障产品具备差异化优势与市场竞争力。
3. 持续改进食品加工工艺,提升生产效能与出品质量稳定性。
4. 统筹食品研发项目的全过程管理,确保项目进度可控并达成既定品质目标。

任职要求:
1. 具备较强的创新意识与产品研发能力,可独立主导食品开发工作。
2. 具有良好的项目管理能力,能推动研发任务按期高效完成。
3. 熟悉食品生产工艺流程,具备流程优化与问题解决能力。
4. 能结合市场趋势与需求变化,开展新产品构思与技术实现。
2026-05-20 12:19
IP属地:浙江金华

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大专3-5年营养师证肉类制定SOP成本控制烘培类原材料评估采购稳定性评估水产品类食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试蔬菜类
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浙江紫微酒店管理有限公司
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