职位详情
便利店冻品采购员是专门负责为门店筛选、购入并管理冷冻食品的重要岗位。其主要职责在于保障店内冰柜持续供应受顾客欢迎、具备盈利空间且质量达标的冷冻商品,同时兼顾成本优化与损耗控制。
二、核心职责
1.采购执行与供应链管理
a商品开发与引进:
分析市场动向,发掘潜力新品(如低糖饮品、健康茶饮等),拟定引入方案,构建具有竞争力的商品组合;
拓展优质供应商资源,主导合同洽谈,确保供应渠道稳定并符合规范要求(包括质检文件、生产许可等)。
b库存与订单管理:
制定分阶段采购计划,实时监控库存周转情况,预防断货或积压现象;
完善配送机制,提升供应链响应速度,压缩采购周期。
2.供应商与成本控制
供应商管理:
定期评估合作方表现(涵盖产品质量、交期准确性、报价水平),淘汰不达标供应商;
应对产品异常问题(如临期退换货),妥善处理供应链突发状况,并推进相关索赔流程。
成本与费用管控:
跟踪原材料市场价格变化,采取措施降低采购支出;
统筹品牌方向费用核销(如促销支持、陈列补贴),保障返款按时到账。
3.市场策略与销售支持
市场分析:
开展竞品监测(价格策略、推广活动、新品动态),及时调整本品定价及品类布局;
结合消费行为研究(如年轻客群倾向无糖产品),优化商品结构配置。
三、任职要求
学历要求:大专及以上学历,食品科学、供应链管理、市场营销等相关专业优先考虑;
工作经验:具备1年以上快消行业采购经验,了解冷冻食品流通特性;
资深岗位需拥有5年相关经验,具备爆款产品运作及电商渠道采购背景者更佳。
2.核心能力
专业能力:
熟练掌握采购全流程操作(含新品开发、商务谈判、合同管理)及库存调控方法;
熟知食品安全法规及相关检测标准(如标签合规性、冷链储存温度要求)。
软技能:
具备敏锐的市场洞察力,能预判消费趋势(如季节性需求波动、健康化潮流);
拥有良好的谈判技巧与高效执行力,适应高强度工作节奏;
擅长数据分析,可熟练运用Excel或采购管理系统(如马蜂盯标)进行经营指标分析。
3.其他要求
能接受出差任务(用于供应商审核、门店实地检查);
作风正派,严格遵守职业操守,杜绝任何形式的商业腐败行为。
五、福利待遇:
1.工作时间:每周一至周六8:45-18:00(中午12:00-13:00为午休),固定周日休息。
2.免费提供午餐和晚餐。
3.薪酬范围:5-12K。
二、核心职责
1.采购执行与供应链管理
a商品开发与引进:
分析市场动向,发掘潜力新品(如低糖饮品、健康茶饮等),拟定引入方案,构建具有竞争力的商品组合;
拓展优质供应商资源,主导合同洽谈,确保供应渠道稳定并符合规范要求(包括质检文件、生产许可等)。
b库存与订单管理:
制定分阶段采购计划,实时监控库存周转情况,预防断货或积压现象;
完善配送机制,提升供应链响应速度,压缩采购周期。
2.供应商与成本控制
供应商管理:
定期评估合作方表现(涵盖产品质量、交期准确性、报价水平),淘汰不达标供应商;
应对产品异常问题(如临期退换货),妥善处理供应链突发状况,并推进相关索赔流程。
成本与费用管控:
跟踪原材料市场价格变化,采取措施降低采购支出;
统筹品牌方向费用核销(如促销支持、陈列补贴),保障返款按时到账。
3.市场策略与销售支持
市场分析:
开展竞品监测(价格策略、推广活动、新品动态),及时调整本品定价及品类布局;
结合消费行为研究(如年轻客群倾向无糖产品),优化商品结构配置。
三、任职要求
学历要求:大专及以上学历,食品科学、供应链管理、市场营销等相关专业优先考虑;
工作经验:具备1年以上快消行业采购经验,了解冷冻食品流通特性;
资深岗位需拥有5年相关经验,具备爆款产品运作及电商渠道采购背景者更佳。
2.核心能力
专业能力:
熟练掌握采购全流程操作(含新品开发、商务谈判、合同管理)及库存调控方法;
熟知食品安全法规及相关检测标准(如标签合规性、冷链储存温度要求)。
软技能:
具备敏锐的市场洞察力,能预判消费趋势(如季节性需求波动、健康化潮流);
拥有良好的谈判技巧与高效执行力,适应高强度工作节奏;
擅长数据分析,可熟练运用Excel或采购管理系统(如马蜂盯标)进行经营指标分析。
3.其他要求
能接受出差任务(用于供应商审核、门店实地检查);
作风正派,严格遵守职业操守,杜绝任何形式的商业腐败行为。
五、福利待遇:
1.工作时间:每周一至周六8:45-18:00(中午12:00-13:00为午休),固定周日休息。
2.免费提供午餐和晚餐。
3.薪酬范围:5-12K。
2025-12-11 18:12
IP属地:贵州贵阳
职位福利
大专1-3年食品饮品

贵阳凯辉品牌管理有限公司
未融资 · 1000-9999人

工作地址

鱼泡安全保障
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