西安·灞桥区
职位详情
岗位职责 ：
1. 项目全周期管理
负责团餐项目的整体运营，编制项目预算，管控食材采购、人力配置等成本环节，保障经营指标顺利实现。
2. 招商规划与落地
制定招商实施方案，明确目标合作对象（如餐饮品牌、个体经营者）并设计对应策略。
3. 商户拓展与签约协调
开发优质商户资源（包括连锁品牌、地方特色小吃等），推进合同签署及入驻流程。
审核商户相关证照（营业执照、食品安全许可证），确保合规运营，防范经营风险。
4. 食品安全监督
管理供应商体系，保障食材安全与供应连续性。落实食品安全规范，检查厨房清洁、出品质量及配送各环节执行情况。
5. 团队建设与能力提升
定期开展新员工入职、技能提升等培训工作，增强团队服务意识与专业水平。
6. 数据驱动运营优化
跟踪营收、客流、成本等核心数据，动态调整运营方案。定期总结项目运行状况，提出可行性优化建议以提升盈利表现，达成月度及年度任务目标。
任职要求：
大专及以上学历，具备3年以上学校档口餐饮招商经验及大型团餐运营管理经验，了解团餐行业发展趋势。
具有团队搭建与人员管理经验，掌握商务洽谈技巧，具备市场分析能力和抗压素质。
工作地址: 商洛 及周边
加分项
有以下行业经验：餐饮
1. 项目全周期管理
负责团餐项目的整体运营，编制项目预算，管控食材采购、人力配置等成本环节，保障经营指标顺利实现。
2. 招商规划与落地
制定招商实施方案，明确目标合作对象（如餐饮品牌、个体经营者）并设计对应策略。
3. 商户拓展与签约协调
开发优质商户资源（包括连锁品牌、地方特色小吃等），推进合同签署及入驻流程。
审核商户相关证照（营业执照、食品安全许可证），确保合规运营，防范经营风险。
4. 食品安全监督
管理供应商体系，保障食材安全与供应连续性。落实食品安全规范，检查厨房清洁、出品质量及配送各环节执行情况。
5. 团队建设与能力提升
定期开展新员工入职、技能提升等培训工作，增强团队服务意识与专业水平。
6. 数据驱动运营优化
跟踪营收、客流、成本等核心数据，动态调整运营方案。定期总结项目运行状况，提出可行性优化建议以提升盈利表现，达成月度及年度任务目标。
任职要求：
大专及以上学历，具备3年以上学校档口餐饮招商经验及大型团餐运营管理经验，了解团餐行业发展趋势。
具有团队搭建与人员管理经验，掌握商务洽谈技巧，具备市场分析能力和抗压素质。
工作地址: 商洛 及周边
加分项
有以下行业经验：餐饮
2026-06-21 14:13
IP属地：陕西西安
职位福利
大专3-5年善于沟通招商组建团队
陕西盛大吉昌餐饮管理有限公司
100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
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