蚌埠
月结
职位详情
岗位职责
1.负责烘焙食品生产车间的日常运营，保障生产流程高效、有序开展。
2.编排生产计划，科学调配生产任务，跟进生产节奏，确保生产目标按时、保质、保量达成。
3.组织并指导生产团队，实施人员培训、绩效评估与激励措施，提升整体作业效率与出品质量。
4.严格把控生产环节的质量管理，落实质量规范，快速识别并处理各类质量问题。
5.推行车间成本管控措施，优化工艺流程，减少资源浪费，提升生产效益。
6.统筹设备的维护与保养工作，保障设备稳定运转，降低因故障导致的停机风险。
7.落实安全生产责任制，制定并监督执行安全操作规程，确保人员与设备安全。
8.加强跨部门协作，确保原材料、包材等生产物资及时到位，保障生产顺畅衔接。
9.参与新品开发及试产过程，提供可行性建议与优化方案。
10.具备馅料生产管理背景者优先，能对馅料制备流程进行系统性优化与改进。
任职要求
1.本科及以上学历，食品工程、管理类相关专业优先考虑。
2.拥有[5]年以上烘焙食品生产管理经验，精通烘焙产品的制作工艺与生产流程。
3.具备优秀的团队领导力和沟通协调能力，善于激发团队潜力与执行力。
4.熟悉质量管理体系与成本控制策略，具备较强的品质与成本管控意识。
5.具备出色的应变与决策能力，能迅速应对生产过程中的突发状况。
6.了解食品行业相关的法规标准与技术规范。
7.富有创新精神与责任感，持续推动生产工艺与管理模式的优化升级。
若您认同上述岗位职责，并符合相关任职条件，诚邀您加入我们，携手共创美味烘焙新篇章！
1.负责烘焙食品生产车间的日常运营，保障生产流程高效、有序开展。
2.编排生产计划，科学调配生产任务，跟进生产节奏，确保生产目标按时、保质、保量达成。
3.组织并指导生产团队，实施人员培训、绩效评估与激励措施，提升整体作业效率与出品质量。
4.严格把控生产环节的质量管理，落实质量规范，快速识别并处理各类质量问题。
5.推行车间成本管控措施，优化工艺流程，减少资源浪费，提升生产效益。
6.统筹设备的维护与保养工作，保障设备稳定运转，降低因故障导致的停机风险。
7.落实安全生产责任制，制定并监督执行安全操作规程，确保人员与设备安全。
8.加强跨部门协作，确保原材料、包材等生产物资及时到位，保障生产顺畅衔接。
9.参与新品开发及试产过程，提供可行性建议与优化方案。
10.具备馅料生产管理背景者优先，能对馅料制备流程进行系统性优化与改进。
任职要求
1.本科及以上学历，食品工程、管理类相关专业优先考虑。
2.拥有[5]年以上烘焙食品生产管理经验，精通烘焙产品的制作工艺与生产流程。
3.具备优秀的团队领导力和沟通协调能力，善于激发团队潜力与执行力。
4.熟悉质量管理体系与成本控制策略，具备较强的品质与成本管控意识。
5.具备出色的应变与决策能力，能迅速应对生产过程中的突发状况。
6.了解食品行业相关的法规标准与技术规范。
7.富有创新精神与责任感，持续推动生产工艺与管理模式的优化升级。
若您认同上述岗位职责，并符合相关任职条件，诚邀您加入我们，携手共创美味烘焙新篇章！
2026-06-16 12:40
IP属地：安徽蚌埠
职位福利
本科5-10年食品/饮料
海盈哆（安徽）食品有限公司
20-99人
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