清远
月结
职位详情
岗位职责
1.生产管理
-制定并执行车间生产计划，保障屠宰作业高效、有序开展，达成每日及月度生产目标。
-全程监管屠宰各工序（包括击晕、放血、脱毛、净膛、分割等）操作合规性，确保符合食品安全与卫生规范。
2.质量控制
-严格遵循国家食品安全法律法规及企业质量标准，实施产品定期抽检，防止不合格品进入后续流程。
-汇总并分析生产过程中出现的质量问题，制定改进方案并推动落地执行。
3.团队管理
-统筹安排车间人员配置，组织开展员工培训（涵盖操作规程、安全常识、卫生要求等内容），提升团队专业能力。
-推行绩效考核机制，调动员工积极性，打造高效协同的工作环境。
4.设备与安全管理
-监督设备日常保养工作，协同技术部门处理突发故障，保障生产线持续稳定运行。
-执行安全生产制度，排查车间安全隐患（如刀具使用、机械操作规范等），防范安全事故发生。
5.成本控制
-优化生产工艺流程，减少原料损耗、能源消耗及人工成本，提高车间运营效率。
6.合规与沟通协调
-协同质检、仓储、物流等部门协作，确保生产环节与供应链各节点顺畅对接。
-配合政府监管部门检查，确保车间运营满足环保、卫生及动物福利等相关政策要求。
任职要求：
1.基本要求
-年龄：28-45岁，身体健康，能胜任高强度作业环境。
-学历：本科及以上，畜牧兽医、食品加工或相关专业优先考虑。
2.经验要求
-具备3年以上家禽屠宰或肉类加工领域生产管理经验，熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系。
-掌握屠宰设备基本操作与维护知识，了解半自动化生产线运行模式。
3.技能要求
-熟悉屠宰工艺流程及卫生管控标准，具备快速应对突发状况（如设备异常、生产波动等）的能力。
-具有良好的团队管理、沟通协调及抗压能力。
4.其他要求
-持有食品安全管理员证书或其他相关资质者优先录用。
-责任心强，执行力高，能够接受倒班及节假日轮岗安排。
1.生产管理
-制定并执行车间生产计划，保障屠宰作业高效、有序开展，达成每日及月度生产目标。
-全程监管屠宰各工序（包括击晕、放血、脱毛、净膛、分割等）操作合规性，确保符合食品安全与卫生规范。
2.质量控制
-严格遵循国家食品安全法律法规及企业质量标准，实施产品定期抽检，防止不合格品进入后续流程。
-汇总并分析生产过程中出现的质量问题，制定改进方案并推动落地执行。
3.团队管理
-统筹安排车间人员配置，组织开展员工培训（涵盖操作规程、安全常识、卫生要求等内容），提升团队专业能力。
-推行绩效考核机制，调动员工积极性，打造高效协同的工作环境。
4.设备与安全管理
-监督设备日常保养工作，协同技术部门处理突发故障，保障生产线持续稳定运行。
-执行安全生产制度，排查车间安全隐患（如刀具使用、机械操作规范等），防范安全事故发生。
5.成本控制
-优化生产工艺流程，减少原料损耗、能源消耗及人工成本，提高车间运营效率。
6.合规与沟通协调
-协同质检、仓储、物流等部门协作，确保生产环节与供应链各节点顺畅对接。
-配合政府监管部门检查，确保车间运营满足环保、卫生及动物福利等相关政策要求。
任职要求：
1.基本要求
-年龄：28-45岁，身体健康，能胜任高强度作业环境。
-学历：本科及以上，畜牧兽医、食品加工或相关专业优先考虑。
2.经验要求
-具备3年以上家禽屠宰或肉类加工领域生产管理经验，熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系。
-掌握屠宰设备基本操作与维护知识，了解半自动化生产线运行模式。
3.技能要求
-熟悉屠宰工艺流程及卫生管控标准，具备快速应对突发状况（如设备异常、生产波动等）的能力。
-具有良好的团队管理、沟通协调及抗压能力。
4.其他要求
-持有食品安全管理员证书或其他相关资质者优先录用。
-责任心强，执行力高，能够接受倒班及节假日轮岗安排。
2026-06-14 13:33
IP属地：广东清远
职位福利
本科3-5年家禽屠宰生产管理
广东爱健康农牧集团有限公司
不需要融资 · 500-999人
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
收藏职位
