青岛·城阳区
职位详情
品控经理能力：
打造4D厨房，实施6T管理，严格把控食品安全、消防安全、人身安全及设备安全；落实培训—考试—巡查—考核闭环管理，每月至少完成一个4D厨房的建设。
品控经理职责：
1、制定本部门工作计划与目标，并组织执行。
2、推动质量、食品安全、环境及职业健康安全管理体系的有效运行。
3、贯彻执行公司各项政策与管理制度。
4、组织实施公司质量方针与目标落地。
5、制定生产环节的产品质量标准。
6、负责所有采购物资的质量检验，并出具检测报告提交相关部门。
7、监督并检测所有出厂产品的质量。
8、主导质量管理/HACCP体系认证的内审与外审工作，修订食品质量手册。
9、推进企业标准化生产流程建设。
10、负责化验室日常运营管理。
11、明确下属岗位职责，定期或不定期开展培训与绩效考核。
12、完成上级交办的其他临时性工作任务。
13、对职责范围内因工作失职或失误造成的影响和后果承担责任。
品控部岗位职责：
明确各岗位职能，持续优化产品质量，降低质量风险，确保产品满足客户要求及相关标准，为绩效评估提供依据。
品控经理：统筹公司质量控制活动，拟定整体质量规划，健全质量管理体系，对接行政主管部门，协调客户质量事务，全面管理品控部日常运作，检查、指导与协调部门内部工作。协助上级推进HACCP与ISO9000体系实施，建立作业标准程序SOP，配合处理跨部门事项，履行本岗职责，协调现场各环节运作，加强部门间沟通，及时上报并处置异常情况，保障产品质量始终处于可控状态。对生产现场各关键质量点进行监控，实现全过程受控，发现异常立即预警、汇报并采取应对措施。
打造4D厨房，实施6T管理，严格把控食品安全、消防安全、人身安全及设备安全；落实培训—考试—巡查—考核闭环管理，每月至少完成一个4D厨房的建设。
品控经理职责：
1、制定本部门工作计划与目标，并组织执行。
2、推动质量、食品安全、环境及职业健康安全管理体系的有效运行。
3、贯彻执行公司各项政策与管理制度。
4、组织实施公司质量方针与目标落地。
5、制定生产环节的产品质量标准。
6、负责所有采购物资的质量检验，并出具检测报告提交相关部门。
7、监督并检测所有出厂产品的质量。
8、主导质量管理/HACCP体系认证的内审与外审工作，修订食品质量手册。
9、推进企业标准化生产流程建设。
10、负责化验室日常运营管理。
11、明确下属岗位职责，定期或不定期开展培训与绩效考核。
12、完成上级交办的其他临时性工作任务。
13、对职责范围内因工作失职或失误造成的影响和后果承担责任。
品控部岗位职责：
明确各岗位职能，持续优化产品质量，降低质量风险，确保产品满足客户要求及相关标准，为绩效评估提供依据。
品控经理：统筹公司质量控制活动，拟定整体质量规划，健全质量管理体系，对接行政主管部门，协调客户质量事务，全面管理品控部日常运作，检查、指导与协调部门内部工作。协助上级推进HACCP与ISO9000体系实施，建立作业标准程序SOP，配合处理跨部门事项，履行本岗职责，协调现场各环节运作，加强部门间沟通，及时上报并处置异常情况，保障产品质量始终处于可控状态。对生产现场各关键质量点进行监控，实现全过程受控，发现异常立即预警、汇报并采取应对措施。
2026-06-16 12:50
IP属地：山东青岛
职位福利
大专5-10年ISO9001内审员资格证ISO45001ISO22000/HACCPISO14001
青岛美佳美餐饮有限公司
天使轮 · 100-499人
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
收藏职位
