西安·莲湖区
月结
1-2人
职位详情
职位详情
一、凉菜制作：
1、负责餐厅各类凉菜、卤味、开胃小菜的制作与出品。
2、严格按照标准食谱操作，保证凉菜的口味、色泽、摆盘统一稳定。
3、负责凉菜区域的卫生、消毒及食品安全工作。
二、食材切配：
1、负责厨房所有蔬菜、水果、肉类、禽类、水产等食材的清洗、改刀、腌制和初步加工。
2、根据营业需求，高效完成餐前备料（备货），确保开餐后出品速度。
3、合理管理和利用边角料，控制成本，杜绝浪费。
三、其他工作：
1、维护和保养本岗位的设施设备及刀具。
一、凉菜制作：
1、负责餐厅各类凉菜、卤味、开胃小菜的制作与出品。
2、严格按照标准食谱操作，保证凉菜的口味、色泽、摆盘统一稳定。
3、负责凉菜区域的卫生、消毒及食品安全工作。
二、食材切配：
1、负责厨房所有蔬菜、水果、肉类、禽类、水产等食材的清洗、改刀、腌制和初步加工。
2、根据营业需求，高效完成餐前备料（备货），确保开餐后出品速度。
3、合理管理和利用边角料，控制成本，杜绝浪费。
三、其他工作：
1、维护和保养本岗位的设施设备及刀具。
2026-03-31 09:43
IP属地：陕西
职位福利
包吃全职
陕西味屿食品有限公司
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
堂食外卖煮饺子能吃苦的长期员工
4000-5000元/月
配菜/打荷切配1-2人月结全职在招男性一名能吃苦的长期员工，饺子店
西安 莲湖区2026年08月19日 02:14
西安莲湖区四府街邻里菜馆招聘配菜师傅一名工资6000—6500一个月四天休假管吃管住联系电话
6000-7000元/月
配菜/打荷包住包吃1-2人月结全职
西安 莲湖区2026年07月25日 10:04
收藏职位
