成都·新都区
月结
1-2人
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1. 技术硬指标：
-火候掌控：能精准操作不同烤具炭火/电烤/气烤，（我们以气烤为主）对至少10种以上核心食材（如五花肉、羊肉串、生蚝等）的烤制时间误差不超过1分钟。
-切菜，腌制、串菜，可独立完成从食材预处理到成品调味的全流程。
-设备操作：能独立调试、维护烤架、排烟等设备、温度不均等常见小故障。
2. 资质与经验硬门槛：
-持有健康证，且在有效期内。
-具备至少3年以上专职烧烤师经验，能提供过往任职门店的工作证明或实操案例（如主导过菜品上新、负责过高峰期出餐等）。
-熟悉《食品安全法》中关于烧烤类食品的操作规范，如生熟食材分开处理、1. 技术硬指标：
-火候掌控：能精准操作不同烤具炭火/电烤/气烤，（我们以气烤为主）对至少10种以上核心食材（如五花肉、羊肉串、生蚝等）的烤制时间误差不超过1分钟。
-切菜，腌制、串菜，可独立完成从食材预处理到成品调味的全流程。
-设备操作：能独立调试、维护烤架、排烟等设备、温度不均等常见小故障。
2. 资质与经验硬门槛：
-持有健康证，且在有效期内。
-具备至少3年以上专职烧烤师经验，能提供过往任职门店的工作证明或实操案例（如主导过菜品上新、负责过高峰期出餐等）。
-熟悉《食品安全法》中关于烧烤类食品的操作规范，如生熟食材分开处理、
-火候掌控：能精准操作不同烤具炭火/电烤/气烤，（我们以气烤为主）对至少10种以上核心食材（如五花肉、羊肉串、生蚝等）的烤制时间误差不超过1分钟。
-切菜，腌制、串菜，可独立完成从食材预处理到成品调味的全流程。
-设备操作：能独立调试、维护烤架、排烟等设备、温度不均等常见小故障。
2. 资质与经验硬门槛：
-持有健康证，且在有效期内。
-具备至少3年以上专职烧烤师经验，能提供过往任职门店的工作证明或实操案例（如主导过菜品上新、负责过高峰期出餐等）。
-熟悉《食品安全法》中关于烧烤类食品的操作规范，如生熟食材分开处理、1. 技术硬指标：
-火候掌控：能精准操作不同烤具炭火/电烤/气烤，（我们以气烤为主）对至少10种以上核心食材（如五花肉、羊肉串、生蚝等）的烤制时间误差不超过1分钟。
-切菜，腌制、串菜，可独立完成从食材预处理到成品调味的全流程。
-设备操作：能独立调试、维护烤架、排烟等设备、温度不均等常见小故障。
2. 资质与经验硬门槛：
-持有健康证，且在有效期内。
-具备至少3年以上专职烧烤师经验，能提供过往任职门店的工作证明或实操案例（如主导过菜品上新、负责过高峰期出餐等）。
-熟悉《食品安全法》中关于烧烤类食品的操作规范，如生熟食材分开处理、
2026-07-25 21:19
IP属地：四川
成都市新都区满喜烧烤店（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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