职位详情
岗位职责:
1、分割调整:依据业务需求灵活优化猪肉白条的分割方案,提升分割效益;(需具备熟练的分割技能)
2、现场管理:根据生产任务科学制定车间加工排程与人员配置,提升作业效率,减少低等级产品产出,持续提高高附加值肉类产品比例,实现盈利目标;
3、品质管理:严格执行肉制品加工标准,规范生产流程,保障产品质量稳定提升;
4、人才培养:负责车间生产团队的培训、绩效评估与激励管理,确保人力满足生产需要;
5、库存管理:执行物料出入库登记及盘点工作,监控物料使用情况;
6、司机管理:统筹配送路线规划与货物交接事宜。
任职要求:
1、学历:大专及以上;
2、能力:具备良好的组织协调与沟通能力,能够深入生产现场识别并解决实际问题,执行力强;
3、经验:具有3年以上猪肉加工车间生产管理相关工作经验;
4、熟练掌握猪肉分割技术
1、分割调整:依据业务需求灵活优化猪肉白条的分割方案,提升分割效益;(需具备熟练的分割技能)
2、现场管理:根据生产任务科学制定车间加工排程与人员配置,提升作业效率,减少低等级产品产出,持续提高高附加值肉类产品比例,实现盈利目标;
3、品质管理:严格执行肉制品加工标准,规范生产流程,保障产品质量稳定提升;
4、人才培养:负责车间生产团队的培训、绩效评估与激励管理,确保人力满足生产需要;
5、库存管理:执行物料出入库登记及盘点工作,监控物料使用情况;
6、司机管理:统筹配送路线规划与货物交接事宜。
任职要求:
1、学历:大专及以上;
2、能力:具备良好的组织协调与沟通能力,能够深入生产现场识别并解决实际问题,执行力强;
3、经验:具有3年以上猪肉加工车间生产管理相关工作经验;
4、熟练掌握猪肉分割技术
2026-06-06 13:43
IP属地:湖北武汉
职位福利
大专3-5年有生产管理经验质量管理经验肉制品经验机加工工艺经验食品/饮料/烟酒经验

武汉市食源鲜食品有限公司
不需要融资 · 20-99人


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机加工车间主任
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