昆明·呈贡区
月结
1-2人
职位详情
工作职责
1. 负责员工早餐、午餐的菜单设计与日常出品，确保餐食口味稳定、营养均衡。
2. 统筹后厨的日常工作安排，优化备餐流程，提升出餐效率。
3. 严格把控食材采购质量与成本，建立标准化的食品安全管理体系。
4. 定期收集员工用餐反馈，持续优化菜品结构与服务细节。
任职要求
1. 具备3年以上企业后厨管理经验。
2. 精通粤菜、川滇菜系及家常菜烹饪，能独立完成多样化菜单设计。要求会做接待商务餐。
3. 熟悉食品安全法规与后厨卫生标准，具备应急处理能力。
补充说明
1. 工作时间：工作日早八晚五，周末双休（会有加班，最少每月固定4天休息）
2. 核心服务内容：员工早餐、午餐供应、偶尔晚上做接待餐
3. 提供住宿，要求有厨师证、健康证。
1. 负责员工早餐、午餐的菜单设计与日常出品，确保餐食口味稳定、营养均衡。
2. 统筹后厨的日常工作安排，优化备餐流程，提升出餐效率。
3. 严格把控食材采购质量与成本，建立标准化的食品安全管理体系。
4. 定期收集员工用餐反馈，持续优化菜品结构与服务细节。
任职要求
1. 具备3年以上企业后厨管理经验。
2. 精通粤菜、川滇菜系及家常菜烹饪，能独立完成多样化菜单设计。要求会做接待商务餐。
3. 熟悉食品安全法规与后厨卫生标准，具备应急处理能力。
补充说明
1. 工作时间：工作日早八晚五，周末双休（会有加班，最少每月固定4天休息）
2. 核心服务内容：员工早餐、午餐供应、偶尔晚上做接待餐
3. 提供住宿，要求有厨师证、健康证。
2026-01-27 15:44
IP属地：云南
职位福利
包住全职
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