朝阳区
1-2人
职位详情
1.统筹门店日常运营管理，规范服务流程、出品标准、卫生清洁及安全管控，确保门店高效合规运转。
2.监控餐饮服务全流程，巡查前厅服务质量、后厨出品效率与品质，及时发现并解决运营问题，提升客户用餐体验。
3.协助制定并执行销售策略，配合促销活动落地、客户引流及复购维护，助力门店达成业绩目标。
4.负责食材库存与成本管控，对接采购部门优化食材采购计划，减少损耗，确保食材新鲜安全、供需平衡。
5.参与团队管理，协助店长完成员工排班、技能培训、服务考核，提升团队专业素养与协作效率。
6.落实食品安全规范，定期检查后厨卫生、食材加工及存储情况，防范食品安全风险。
7.收集整理运营数据（客流量、客单价、翻台率等），分析运营痛点并提出改进方案，定期提交运营报告。
8.完成上级交办的其他运营相关工作，配合门店品牌形象维护与市场推广活动。
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4.负责食材库存与成本管控，对接采购部门优化食材采购计划，减少损耗，确保食材新鲜安全、供需平衡。
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6.落实食品安全规范，定期检查后厨卫生、食材加工及存储情况，防范食品安全风险。
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8.完成上级交办的其他运营相关工作，配合门店品牌形象维护与市场推广活动。
2025-11-13 14:25
IP属地：天津
职位福利
本科1-3年代理商销售网络销售较多出差按单提成回款提成包住社保保险五险一金弹性工作制
北京晋旺鑫餐饮管理有限公司
工作地址
鱼泡安全保障
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