南宁·青秀区
职位详情
岗位职责：
1、成本与利润分析：围绕餐饮关键成本项（食材成本、人力成本、租金成本、能耗成本等），定期编制成本分析报告，发现成本管理中的薄弱环节（如食材浪费严重、库存冗余），推动业务部门实施降本举措；监控各门店及各菜品的盈利情况，协助运营团队优化菜品定价策略与产品组合。
2、财务数据输出与解读：构建适用于餐饮业务的财务分析体系（如单店坪效、客单价、翻台率关联的盈利模型），按时提供可视化经营报表（如门店损益表、供应链成本分解表），以业务可理解的方式传递数据洞察，为运营决策提供有力支撑。
3、流程优化与风险管控：梳理与财务相关的餐饮运营流程（如门店收银对账、采购费用报销、库存盘点），识别流程中影响效率与存在财务隐患的问题点（如资金核对滞后、采购流程不合规），推进流程标准化改进；配合内外部审计工作，及时提供餐饮板块所需的财务资料及相关说明。
4、跨部门协同：发挥财务与业务之间的纽带作用，联动财务部门与门店运营、采购、市场等团队，确保财务制度在一线有效执行，同时收集并响应业务端的财务诉求，促进财务管理流程的持续优化（如简化门店报销手续）。
工作经验及要求：
1、学历要求：大专及以上学历，财务、会计、金融等相关专业背景。
2、具备3年以上财务领域工作经验，其中至少1年从事财务BP、业务财务或成本核算相关工作，有餐饮行业经验（了解门店运作、供应链管理、菜品成本结构）者优先考虑。
3、掌握餐饮财务特点，熟悉原材料采购定价方式、门店成本控制痛点及餐饮POS系统应用；具备较强的数据处理能力，能熟练运用Excel（如VLOOKUP、数据透视表等功能）及财务ERP系统。
1、成本与利润分析：围绕餐饮关键成本项（食材成本、人力成本、租金成本、能耗成本等），定期编制成本分析报告，发现成本管理中的薄弱环节（如食材浪费严重、库存冗余），推动业务部门实施降本举措；监控各门店及各菜品的盈利情况，协助运营团队优化菜品定价策略与产品组合。
2、财务数据输出与解读：构建适用于餐饮业务的财务分析体系（如单店坪效、客单价、翻台率关联的盈利模型），按时提供可视化经营报表（如门店损益表、供应链成本分解表），以业务可理解的方式传递数据洞察，为运营决策提供有力支撑。
3、流程优化与风险管控：梳理与财务相关的餐饮运营流程（如门店收银对账、采购费用报销、库存盘点），识别流程中影响效率与存在财务隐患的问题点（如资金核对滞后、采购流程不合规），推进流程标准化改进；配合内外部审计工作，及时提供餐饮板块所需的财务资料及相关说明。
4、跨部门协同：发挥财务与业务之间的纽带作用，联动财务部门与门店运营、采购、市场等团队，确保财务制度在一线有效执行，同时收集并响应业务端的财务诉求，促进财务管理流程的持续优化（如简化门店报销手续）。
工作经验及要求：
1、学历要求：大专及以上学历，财务、会计、金融等相关专业背景。
2、具备3年以上财务领域工作经验，其中至少1年从事财务BP、业务财务或成本核算相关工作，有餐饮行业经验（了解门店运作、供应链管理、菜品成本结构）者优先考虑。
3、掌握餐饮财务特点，熟悉原材料采购定价方式、门店成本控制痛点及餐饮POS系统应用；具备较强的数据处理能力，能熟练运用Excel（如VLOOKUP、数据透视表等功能）及财务ERP系统。
2025-11-12 10:05
IP属地：广西南宁
职位福利
大专1-3年成本餐饮/酒店初级会计师
广西桂小厨餐饮管理有限公司
不需要融资 · 1000-9999人
鱼泡安全保障
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