职位详情
职责描述:
1、承担各类成品的理化及微生物检测任务;
2、开展原材料的检验与分析工作;
3、对各生产车间的过程卫生状况及生产用水质量进行检测;
4、执行各类样品的检验操作;
5、定期监控并记录各项目CCP点的卫生指标情况;
6、负责成品样品的留样及管理工作;
7、依据食品安全风险文件要求,实施成品的风险自检或送检工作;
8、准确填写检测原始记录及相关工作记录,包括配制记录、仪器使用记录、标准品配置记录、标准品逐级稀释记录等。
任职要求:
1、食品、生物、化学等相关专业,具备大专及以上学历;
2、接受过生产管理、品质管理、产品知识、质量体系等方面的培训,持有食品检验证书或相关化验资格证书,或具备相应的检验技能。
1、承担各类成品的理化及微生物检测任务;
2、开展原材料的检验与分析工作;
3、对各生产车间的过程卫生状况及生产用水质量进行检测;
4、执行各类样品的检验操作;
5、定期监控并记录各项目CCP点的卫生指标情况;
6、负责成品样品的留样及管理工作;
7、依据食品安全风险文件要求,实施成品的风险自检或送检工作;
8、准确填写检测原始记录及相关工作记录,包括配制记录、仪器使用记录、标准品配置记录、标准品逐级稀释记录等。
任职要求:
1、食品、生物、化学等相关专业,具备大专及以上学历;
2、接受过生产管理、品质管理、产品知识、质量体系等方面的培训,持有食品检验证书或相关化验资格证书,或具备相应的检验技能。
2026-06-03 14:52
IP属地:河北邯郸
职位福利
大专1-3年食品相关专业食品行业

北京小餐可为餐饮管理有限公司
未融资 · 20-99人


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