职位详情
负责100人左右日常三餐的烹饪制作,保障菜品按时供应、口味稳定。
合理搭配食材,制定营养均衡的菜谱,兼顾不同饮食需求
严格遵守食品安全规范,把控食材清洗、加工、烹饪全流程卫生,确保用餐安全。
合理管控食材用量,减少浪费,做好成本控制。
维护厨房设备清洁与日常保养,及时反馈设备故障。
配合食堂管理人员完成食材清点、餐食分发等辅助工作。
任职要求
年龄25-55岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。
有2年以上集体食堂、单位食堂或大型餐饮后厨烹饪经验,熟悉大锅菜制作流程。
精通家常菜、荤素菜烹饪技巧,能快速高效完成100人份餐食制作,口味贴合大众需求。
具备食品安全意识,了解食品卫生相关规定,做事细致负责。
能吃苦耐劳,服从管理,适应食堂工作时间(含早中晚三餐时段),团队协作意识强。
无不良从业记录,责任心强,注重卫生与节约。
合理搭配食材,制定营养均衡的菜谱,兼顾不同饮食需求
严格遵守食品安全规范,把控食材清洗、加工、烹饪全流程卫生,确保用餐安全。
合理管控食材用量,减少浪费,做好成本控制。
维护厨房设备清洁与日常保养,及时反馈设备故障。
配合食堂管理人员完成食材清点、餐食分发等辅助工作。
任职要求
年龄25-55岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。
有2年以上集体食堂、单位食堂或大型餐饮后厨烹饪经验,熟悉大锅菜制作流程。
精通家常菜、荤素菜烹饪技巧,能快速高效完成100人份餐食制作,口味贴合大众需求。
具备食品安全意识,了解食品卫生相关规定,做事细致负责。
能吃苦耐劳,服从管理,适应食堂工作时间(含早中晚三餐时段),团队协作意识强。
无不良从业记录,责任心强,注重卫生与节约。
2026-03-03 09:39
IP属地:广东
职位福利
包住包吃全职

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