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岗位职责
1.协助基础工作:在厨师长及资深厨师的指导下,负责食材的清洗、摘选、切割、配菜等基础准备工作,确保食材处理符合卫生和烹饪要求。2.辅助烹饪操作:根据安排协助进行简单的烹饪操作,如煎、炒、煮、蒸等基础菜品制作,学习掌握烹饪技巧和流程。
3.保持厨房整洁:负责工作区域的卫生清洁,包括操作台、厨具、设备等的清洗和归位,维持厨房良好的工作环境。
4.食材及用品管理:协助进行食材的验收、储存和盘点工作,按照规定妥善保管厨房的各类用品和调料,防止浪费和损坏。
任职要求
1.年龄与健康:年满18周岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。
2.经验与技能:有无经验均可,对烹饪行业有浓厚兴趣,愿意学习烹饪技能;具备基本的厨房安全意识,能遵守厨房的各项规章制度。
3.工作态度:工作认真负责,有较强的责任心和团队合作精神,能吃苦耐劳,服从工作安排。
2026-08-30 04:07
IP属地:广东

职位福利

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