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【岗位职责】
1、拓展符合公司鲜食品类需求的供应商及生产商,搜集整理供应商资料,建立并维护供应商信息档案;
2、承担鲜食品类采购任务,涵盖询价、比价、评估、选品及反馈信息汇总等工作;
3、持续优化供应商服务表现,监督供应商严格执行合同条款,确保按时交付符合质量标准的产品与服务;
4、主导所辖品类的供应商销售合同谈判,推进新品上架、定价管理、促销活动协商,有效管控采购成本;
5、管理大仓商品库存周转周期,完成季度与JBP厂商的业务复盘;负责门店商品陈列规划及棚割图制定;
6、按月开展商品绩效评估、供应商贡献分析,达成部门销售、毛利、库存周转等核心运营指标;
7、定期开展行业市场调研,掌握同类商品供应渠道与市场动向,结合分析结果优化采购方案;
8、统筹门店商品陈列执行,落实损耗商品管控措施;
9、协调采购部与其他职能部门之间的沟通协作;
10、落实上级交办的其他工作事项;

【任职要求】
1、大专及以上学历,供应链管理、市场营销或相关专业者优先考虑。
2、具备3年以上鲜食采购工作经验,了解鲜食产品市场行情及供应链运作模式。
3、有大型商超、电商平台或连锁餐饮企业采购背景者优先。
4、熟悉采购流程与供应商管理体系,拥有较强的谈判技巧和成本控制意识。
5、具备市场研判能力,能依据数据分析调整采购策略。
6、熟练操作办公软件(如Excel、ERP系统)。
7、适应出差安排,具备较强的工作灵活性。
8、具有良好的职业操守和团队协作能力。
2025-11-19 15:56
IP属地:安徽合肥

职位福利

大专3-5年国内采购食品饮品成品/样品
企业发布信息图
安徽七货街运营管理有限公司
未融资 · 500-999人
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