职位详情
一、岗位目标
冻品采购专员/主管/经理
便利店冻品采购岗位专注于冷冻食品的选品、采买与全流程管理。核心职责是保障门店冰柜持续供应畅销、高性价比且符合质量标准的冷冻商品,在确保顾客满意度的同时优化采购成本并降低损耗风险。
二、核心职责
1.采购执行与供应链管理
商品开发与引进:
分析市场动向,发掘潜力新品(如健康茶饮、低糖咖啡等),拟定引入方案,构建具有竞争力的商品组合;
拓展优质供应商资源,主导合同协商与签订,确保供应合规(包括质检报告、生产许可等资质齐全)。
库存与订单管理:
制定科学分批采购计划,动态监控库存周转情况,预防断货或积压;
优化配送衔接机制,提升采购响应速度,缩短交付周期。
2.供应商与成本控制
供应商管理:
定期评估供应商表现(涵盖品质稳定性、交期准确性、报价合理性),实施优胜劣汰机制;
应对产品异常问题(如临期退换货),妥善处理供应链突发状况,并推进相关索赔流程。
成本与费用管控:
跟踪原材料市场价格变化,采取有效策略压降采购成本;
统筹品牌方向费用核销(含促销支持、陈列投入),保障返利到账及时准确。
3.市场策略与销售支持
市场分析:
开展竞品监测(覆盖价格体系、推广活动、新品动向),动态调整定价及品类布局;
结合消费行为研究(例如年轻客群对无糖产品的偏好),优化商品结构规划。
三、任职要求
学历要求:大专及以上学历,食品科学、供应链管理、市场营销等相关专业优先考虑;
工作经验:具备1年以上快消行业采购经验,熟悉冷冻食品流通链条;
高级职位需累计5年相关经验,拥有成功打造热销单品及电商平台采购背景者更佳。
2.核心能力
专业能力:
熟练掌握采购全环节操作(含新品开发、商务谈判、合同执行)及库存管理方法论;
了解国家食品相关法规与检验标准(如标签规范、冷链储存温度要求)。
软技能:
市场敏感度高,能预判饮品消费趋势(如季节性需求波动、健康化潮流);
具备出色谈判技巧与落地执行力,适应高强度工作节奏;
擅长运用Excel及采购管理系统(如马蜂盯标)进行数据整理与经营分析。
3.其他要求
能接受出差任务(用于供应商实地考察及门店运营巡查);
作风正派,严格遵守职业操守,杜绝任何形式的商业腐败行为。
五、福利待遇:
1.作息时间:周一至周六8:45-18:00(中午12:00-13:00午休),固定周日休息。
2.免费提供午餐和晚餐。
3.薪资福利:月薪范围5-12K。
冻品采购专员/主管/经理
便利店冻品采购岗位专注于冷冻食品的选品、采买与全流程管理。核心职责是保障门店冰柜持续供应畅销、高性价比且符合质量标准的冷冻商品,在确保顾客满意度的同时优化采购成本并降低损耗风险。
二、核心职责
1.采购执行与供应链管理
商品开发与引进:
分析市场动向,发掘潜力新品(如健康茶饮、低糖咖啡等),拟定引入方案,构建具有竞争力的商品组合;
拓展优质供应商资源,主导合同协商与签订,确保供应合规(包括质检报告、生产许可等资质齐全)。
库存与订单管理:
制定科学分批采购计划,动态监控库存周转情况,预防断货或积压;
优化配送衔接机制,提升采购响应速度,缩短交付周期。
2.供应商与成本控制
供应商管理:
定期评估供应商表现(涵盖品质稳定性、交期准确性、报价合理性),实施优胜劣汰机制;
应对产品异常问题(如临期退换货),妥善处理供应链突发状况,并推进相关索赔流程。
成本与费用管控:
跟踪原材料市场价格变化,采取有效策略压降采购成本;
统筹品牌方向费用核销(含促销支持、陈列投入),保障返利到账及时准确。
3.市场策略与销售支持
市场分析:
开展竞品监测(覆盖价格体系、推广活动、新品动向),动态调整定价及品类布局;
结合消费行为研究(例如年轻客群对无糖产品的偏好),优化商品结构规划。
三、任职要求
学历要求:大专及以上学历,食品科学、供应链管理、市场营销等相关专业优先考虑;
工作经验:具备1年以上快消行业采购经验,熟悉冷冻食品流通链条;
高级职位需累计5年相关经验,拥有成功打造热销单品及电商平台采购背景者更佳。
2.核心能力
专业能力:
熟练掌握采购全环节操作(含新品开发、商务谈判、合同执行)及库存管理方法论;
了解国家食品相关法规与检验标准(如标签规范、冷链储存温度要求)。
软技能:
市场敏感度高,能预判饮品消费趋势(如季节性需求波动、健康化潮流);
具备出色谈判技巧与落地执行力,适应高强度工作节奏;
擅长运用Excel及采购管理系统(如马蜂盯标)进行数据整理与经营分析。
3.其他要求
能接受出差任务(用于供应商实地考察及门店运营巡查);
作风正派,严格遵守职业操守,杜绝任何形式的商业腐败行为。
五、福利待遇:
1.作息时间:周一至周六8:45-18:00(中午12:00-13:00午休),固定周日休息。
2.免费提供午餐和晚餐。
3.薪资福利:月薪范围5-12K。
2025-11-19 16:08
IP属地:贵州贵阳
职位福利
大专1-3年

贵阳凯辉品牌管理有限公司
未融资 · 1000-9999人

工作地址

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