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1. 负责食材的初加工。
2. 按厨师要求,将食材切配食
3. 食材分类存放,做到生熟分开、先进先出,控制损耗。
4.发现食材变质、短缺或设备异常,及时上报。
5.正确使用和维护刀具、砧板、切菜机等设备,遵守厨房安全规范。
6.完成厨师长/店长安排的其他后厨工作。

任职要求

1 . 55岁以下,身体健康。
2. 有餐饮切配经验优先。
3. 了解食品安全、生熟分开、冷藏保鲜等基本知识。
4. 能适应站立工作,可接受排班/倒班。
5. 吃苦耐劳,责任心强,服从安排,有团队配合意识。
2026-10-15 13:12
IP属地:江苏

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
成都真艺餐饮管理有限公司无锡分公司
20-99人
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