东莞
职位详情
任职要求：
1、生产计划与执行
Ø结合销售预测及库存现状，编制月度与周度生产计划，保障产能与订单需求相匹配。
Ø跟踪生产过程实施情况，确保准时交付，并达成既定的产量、质量及成本控制目标（如设备综合效率OEE、人均产出等）。
Ø统筹安排生产调度，协调设备、物料与人力资源配置，灵活应对紧急插单或设备突发故障等异常状况。
2、质量管理与食品安全
Ø严格执行GMP（良好生产规范）、HACCP、ISO22000体系标准，确保生产作业符合国家食品安全法规及企业内部规范。
Ø监控关键控制点（CCP）运行状态，及时处理质量问题（如异物污染、微生物超标等），牵头开展不合格品追溯与纠正措施。
Ø定期开展食品安全培训，提升一线员工的质量意识与操作规范性。
3、成本与效率优化
Ø跟踪原料损耗、能源消耗、废品率等指标，制定并落实降本增效方案，实现年度生产成本降低5%-10%的目标。
Ø推行精益生产理念与5S现场管理，优化产线布局和工艺流程，持续提升生产效能。
Ø分析设备停机、工时利用等生产数据，识别瓶颈环节，提出改进措施并推动落地执行。
4、团队管理与安全管控
Ø负责生产车间团队（含车间主任、班组长及操作人员）日常管理，建立绩效考核机制，培养骨干技术力量。
Ø落实安全生产责任制，定期检查设备及作业环境安全隐患，确保零工伤事故。
Ø制定突发事件应急预案（如停电、火灾、设备故障），组织演练并具备快速响应能力。
5、设备与技术创新
Ø组织制定设备预防性维护计划（TPM），配合设备管理部门降低非计划停机频率。
Ø评估引进自动化装备或智能系统（如MES系统），助力工厂向数字化、智能化转型。
Ø主导新产品试产过程及工艺验证工作，确保技术参数与产品质量达标。
6、跨部门协作
Ø与供应链部门协同保障原材料稳定供应，联合仓储优化成品库存周转效率。
Ø配合品控、研发团队解决生产工艺与产品配方之间的匹配问题。
Ø支持市场端客户需求，快速调整生产策略以满足个性化订单要求。
任职要求：
1、大专及以上学历，食品科学与工程、机械自动化、工业工程等相关专业；
2、5年以上食品行业生产管理经验，有生鲜调理品、卤制品、预制菜等领域经验者优先；
3、掌握食品安全管理知识；熟悉食品加工工艺；了解质量管理体系；具备食品零售及物流相关基础知识。
福利
五险、包吃住、节日福利，单休
1、生产计划与执行
Ø结合销售预测及库存现状，编制月度与周度生产计划，保障产能与订单需求相匹配。
Ø跟踪生产过程实施情况，确保准时交付，并达成既定的产量、质量及成本控制目标（如设备综合效率OEE、人均产出等）。
Ø统筹安排生产调度，协调设备、物料与人力资源配置，灵活应对紧急插单或设备突发故障等异常状况。
2、质量管理与食品安全
Ø严格执行GMP（良好生产规范）、HACCP、ISO22000体系标准，确保生产作业符合国家食品安全法规及企业内部规范。
Ø监控关键控制点（CCP）运行状态，及时处理质量问题（如异物污染、微生物超标等），牵头开展不合格品追溯与纠正措施。
Ø定期开展食品安全培训，提升一线员工的质量意识与操作规范性。
3、成本与效率优化
Ø跟踪原料损耗、能源消耗、废品率等指标，制定并落实降本增效方案，实现年度生产成本降低5%-10%的目标。
Ø推行精益生产理念与5S现场管理，优化产线布局和工艺流程，持续提升生产效能。
Ø分析设备停机、工时利用等生产数据，识别瓶颈环节，提出改进措施并推动落地执行。
4、团队管理与安全管控
Ø负责生产车间团队（含车间主任、班组长及操作人员）日常管理，建立绩效考核机制，培养骨干技术力量。
Ø落实安全生产责任制，定期检查设备及作业环境安全隐患，确保零工伤事故。
Ø制定突发事件应急预案（如停电、火灾、设备故障），组织演练并具备快速响应能力。
5、设备与技术创新
Ø组织制定设备预防性维护计划（TPM），配合设备管理部门降低非计划停机频率。
Ø评估引进自动化装备或智能系统（如MES系统），助力工厂向数字化、智能化转型。
Ø主导新产品试产过程及工艺验证工作，确保技术参数与产品质量达标。
6、跨部门协作
Ø与供应链部门协同保障原材料稳定供应，联合仓储优化成品库存周转效率。
Ø配合品控、研发团队解决生产工艺与产品配方之间的匹配问题。
Ø支持市场端客户需求，快速调整生产策略以满足个性化订单要求。
任职要求：
1、大专及以上学历，食品科学与工程、机械自动化、工业工程等相关专业；
2、5年以上食品行业生产管理经验，有生鲜调理品、卤制品、预制菜等领域经验者优先；
3、掌握食品安全管理知识；熟悉食品加工工艺；了解质量管理体系；具备食品零售及物流相关基础知识。
福利
五险、包吃住、节日福利，单休
2026-09-20 13:00
IP属地：广东东莞
职位福利
大专5-10年包吃包住冻品生产
胜龙(广州)销售有限公司
不需要融资 · 500-999人
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
8千-1.2万/月
车间主任包吃包住1-2人月结1-3年大专全职有生产管理经验装配/总装工艺经验焊接工艺经验成型工艺经验电子/通信经验质量管理经验精益改善经验
东莞
吴女士 · 东莞市启宏电子科技有限公司3日内活跃
1-1.5万/月
车间主任5-10年中专/中技能源/环保/化工经验表面处理工艺经验AutoCAD新能源经验机械加工制造经验成型工艺经验机电设备经验机器人经验焊接工艺经验装配/总装工艺经验有生产管理经验质量管理经验工装设备经验精益改善经验钣金工艺经验
东莞
收藏职位
