职位详情
岗位职责
1.面点制作与创新:专注中式面点(如馄饨)的生产制作,熟练掌握成型、熟制等完整工艺环节;结合季节更替与市场需求,开发新型面点品种,建立标准化配方及作业流程。
2.根据订单需求与库存情况制定生产安排,科学调配人员任务,确保生产有序进行。
3.监督团队成员按规范操作,严格把控产品品质。
4.负责人员招聘、技能培训及绩效考核工作。
5.参与原材料验收,定期检查物料库存状况。
6.执行安全与卫生管理制度,防范安全隐患,保障作业环境清洁合规。
7.管控原料使用与能源消耗,有效控制成本。
8.协调内外部工作对接,保障运营效率,提升客户满意度。期待您的加入!
任职要求
1.基本条件:大专及以上学历,持有有效健康证明,具备3年以上相关岗位工作经验。
2.专业能力:熟练掌握各类面点制作技术,了解食品安全与卫生规范,能够独立完成新品研发,具有成本管理意识。
3.综合素质:具备良好的沟通协调能力与团队协作精神,工作态度端正,责任心强,执行力高,能适应一定工作压力。
1.面点制作与创新:专注中式面点(如馄饨)的生产制作,熟练掌握成型、熟制等完整工艺环节;结合季节更替与市场需求,开发新型面点品种,建立标准化配方及作业流程。
2.根据订单需求与库存情况制定生产安排,科学调配人员任务,确保生产有序进行。
3.监督团队成员按规范操作,严格把控产品品质。
4.负责人员招聘、技能培训及绩效考核工作。
5.参与原材料验收,定期检查物料库存状况。
6.执行安全与卫生管理制度,防范安全隐患,保障作业环境清洁合规。
7.管控原料使用与能源消耗,有效控制成本。
8.协调内外部工作对接,保障运营效率,提升客户满意度。期待您的加入!
任职要求
1.基本条件:大专及以上学历,持有有效健康证明,具备3年以上相关岗位工作经验。
2.专业能力:熟练掌握各类面点制作技术,了解食品安全与卫生规范,能够独立完成新品研发,具有成本管理意识。
3.综合素质:具备良好的沟通协调能力与团队协作精神,工作态度端正,责任心强,执行力高,能适应一定工作压力。
2026-05-18 13:09
IP属地:北京
职位福利
大专3-5年有生产管理经验其他

北京南城香餐饮有限公司
不需要融资 · 1000-9999人


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