奉贤区
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一、岗位职责
1.生产战略与计划
-编制年度及季度生产方案，承接公司战略目标，统筹产能布局与资源调配。
-跟踪生产执行进度，保障订单准时交付，协调产能利用与库存水平。
2.质量管理与合规
-严格执行食品安全管理体系（如HACCP、ISO22000等），确保生产流程符合国家法律法规及客户标准。
-主导质量异常分析与改进措施，减少产品不合格率及客户投诉发生。
3.成本与效率优化
-监控各项生产成本（原料、能源、人力等），实施降本增效举措，完成年度成本管控指标。
-推行精益制造与自动化应用，提高人均产出与设备运行效率。
4.团队与安全管理
-搭建高效生产组织架构，健全绩效考核与培训机制，提升员工专业能力与团队稳定性。
-落实安全生产责任制，防范重大安全事件发生。
5.跨部门协作
-联动研发、采购、销售等部门，优化生产工艺与供应链协同效率。
-配合客户验厂及供应商评估工作，维护良好合作生态。
6.技术创新与升级
-推进烘焙及冷加工工艺改良，参与新生产线设计与设备选型决策。
二、任职要求
1、大专及以上学历，食品科学与工程、管理类相关专业优先。
2、8年以上食品行业生产管理经验，具备3年以上烘焙/冷加工工厂高层管理背景，熟悉糕点、西点、冷冻面团等品类生产工艺。
3、掌握食品行业法规及质量管理体系要求。
4、具有系统化思维，擅长数据分析与生产体系优化。
5、抗压能力强，适应高强度生产节奏，有成功落地精益改善项目者优先。
三、薪资与福利
1、薪资待遇面议（参照市场水平，含绩效奖金等）。
2、提供五险一金、职业发展培训等相关福利。
1.生产战略与计划
-编制年度及季度生产方案，承接公司战略目标，统筹产能布局与资源调配。
-跟踪生产执行进度，保障订单准时交付，协调产能利用与库存水平。
2.质量管理与合规
-严格执行食品安全管理体系（如HACCP、ISO22000等），确保生产流程符合国家法律法规及客户标准。
-主导质量异常分析与改进措施，减少产品不合格率及客户投诉发生。
3.成本与效率优化
-监控各项生产成本（原料、能源、人力等），实施降本增效举措，完成年度成本管控指标。
-推行精益制造与自动化应用，提高人均产出与设备运行效率。
4.团队与安全管理
-搭建高效生产组织架构，健全绩效考核与培训机制，提升员工专业能力与团队稳定性。
-落实安全生产责任制，防范重大安全事件发生。
5.跨部门协作
-联动研发、采购、销售等部门，优化生产工艺与供应链协同效率。
-配合客户验厂及供应商评估工作，维护良好合作生态。
6.技术创新与升级
-推进烘焙及冷加工工艺改良，参与新生产线设计与设备选型决策。
二、任职要求
1、大专及以上学历，食品科学与工程、管理类相关专业优先。
2、8年以上食品行业生产管理经验，具备3年以上烘焙/冷加工工厂高层管理背景，熟悉糕点、西点、冷冻面团等品类生产工艺。
3、掌握食品行业法规及质量管理体系要求。
4、具有系统化思维，擅长数据分析与生产体系优化。
5、抗压能力强，适应高强度生产节奏，有成功落地精益改善项目者优先。
三、薪资与福利
1、薪资待遇面议（参照市场水平，含绩效奖金等）。
2、提供五险一金、职业发展培训等相关福利。
2026-06-05 13:36
IP属地：上海
职位福利
大专5-10年有生产管理经验质量管理经验烘焙食品经验精益改善经验食
上海浦佳航食品有限公司
不需要融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
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