金山区
职位详情
岗位职责:
1.依据企业销售目标及库存状况，科学编制日、周、月度生产计划，统筹安排生产批次与节奏，确保订单准时交付。
2.统筹调配原材料、设备及人力资源，及时应对物料供应不足、设备异常等情况，维持生产流程稳定运行。
3.监控并记录生产关键数据（如产量、合格率、损耗率），评估生产效能，制定改进措施以提升效率、控制成本。
4.协同质量管理部门开展质量体系维护及外部审查（如市场监管检查），保证生产相关文件与记录齐全可追溯。
5.负责生产班组（含操作人员、班组长）的日常管理，落实排班、考勤和绩效考核，推动团队高效运作。
6.组织新员工入职培训及在岗技能提升培训，内容涵盖作业标准、食品安全规范、设备操作规程等。
7.严格执行安全管理制度，定期检查消防器材、劳保用品，开展应急演练，防范安全事故；针对生产突发情况（如原料污染、设备停机），迅速响应并启动应急预案，及时向上级汇报。
任职要求：
1.大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业优先考虑。
2.具备3-5年食品行业生产管理经验，熟悉西式肠类、中式酱卤类等食品加工工艺流程。
3.掌握食品生产设备的工作原理及保养要求，具备常见故障处理能力。
4.身体健康，无传染性疾病，符合食品行业从业人员健康标准。
5.能够接受倒班或加班安排（因部分产线生产需要）。
1.依据企业销售目标及库存状况，科学编制日、周、月度生产计划，统筹安排生产批次与节奏，确保订单准时交付。
2.统筹调配原材料、设备及人力资源，及时应对物料供应不足、设备异常等情况，维持生产流程稳定运行。
3.监控并记录生产关键数据（如产量、合格率、损耗率），评估生产效能，制定改进措施以提升效率、控制成本。
4.协同质量管理部门开展质量体系维护及外部审查（如市场监管检查），保证生产相关文件与记录齐全可追溯。
5.负责生产班组（含操作人员、班组长）的日常管理，落实排班、考勤和绩效考核，推动团队高效运作。
6.组织新员工入职培训及在岗技能提升培训，内容涵盖作业标准、食品安全规范、设备操作规程等。
7.严格执行安全管理制度，定期检查消防器材、劳保用品，开展应急演练，防范安全事故；针对生产突发情况（如原料污染、设备停机），迅速响应并启动应急预案，及时向上级汇报。
任职要求：
1.大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业优先考虑。
2.具备3-5年食品行业生产管理经验，熟悉西式肠类、中式酱卤类等食品加工工艺流程。
3.掌握食品生产设备的工作原理及保养要求，具备常见故障处理能力。
4.身体健康，无传染性疾病，符合食品行业从业人员健康标准。
5.能够接受倒班或加班安排（因部分产线生产需要）。
2025-11-19 15:41
IP属地：上海
职位福利
大专3-5年生产计划与物流控制团队管理生产设备管理生产跟单食品/
上海山林枫休闲食品有限公司
不需要融资 · 500-999人
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
收藏职位
